Корисні властивості сої для вашого організму

Варто ввести ці продукти в свій раціон! Повідомляє сайт Наша мама.

У соєвих бобах високий вміст білка, яким не може похвалитися більше жоден рослинний продукт. Поряд з жирами і вуглеводами, білок необхідний для нормальної роботи всіх систем організму від опорно-рухової до нервової і серцево-судинної.

У сої також високий вміст вітамінів С і Е - потужних природних антиоксидантів, які захищають клітини від ушкодження вільними радикалами, перешкоджають виникненню запалень і уповільнюють процеси старіння. Вітаміни групи В, якими також багаті боби, відмінно зміцнюють імунітет і нормалізують метаболізм, а вітамін К - зміцнює кістки і перешкоджає кальцифікації і руйнування стінок судин.

Високий вміст калію, магнію і фосфору дозволяють сої зміцнювати серцево-судинну систему і стимулювати когнітивну функцію, а марганець допомагає контролювати рівень цукру в крові і прискорює метаболізм, а цинк зміцнює імунну систему.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яка каша не є ідеальним варіантом дітям на сніданок?

Дитяче харчування | 01:20, 24.02.2026

Дітям не рекомендується давати на сніданок каші, які містять велику кількість цукру та штучних добавок.

Млинцевий торт із заварним кремом

Харчування | 14:00, 23.02.2026

Млинцевий торт із заварним кремом — це десерт, у якому поєднуються домашній затишок і святкова вишуканість.

Безмежно ніжний і повітряний манний пиріг

Харчування | 13:00, 23.02.2026

Приготування манного пирога — нескладний процес і не потребує багато часу та особливих інгредієнтів чи навичок шеф-кухаря. Все геніальне — просте та смачне.

Турецький пиріг «4 ложки» — рецепт вологої випічки

Харчування | 14:00, 22.02.2026

Цей турецький пиріг отримав свою назву, тому що всіх основних інгредієнтів потрібно по чотири ложки.

Кукурудзяна запіканка з сиром — ніжна страва на йогурті

Харчування | 13:00, 22.02.2026

Кукурудзяна запіканка з сиром — ситна домашня страва, що подається на сніданок або вечерю як гарнір до м’яса. Ти легко можеш змінювати склад, додаючи, наприклад, кабачки, цибулю-порей або улюблений сир.

Що робити, якщо дитина не хоче їсти корисну їжу?

Дитяче харчування | 07:30, 22.02.2026

Фастфуд має великий вплив на дітей. Його гострий, жирний та солоний смак стимулює смакові рецептори, а сам процес купівлі такої їжі сприймається дітьми як весела пригода.

Японський чізкейк-тірамісу — легкий десерт без випікання

Харчування | 14:00, 21.02.2026

Цей легкий, вершковий чизкейк швидко став популярним у соцмережах завдяки поєднанню простоти й приємного смаку. Його рецепт не потребує багато зусиль, але результат виходить справді вдалим.