Кому потрібно відмовитись від вершкового масла?

Щоб бути здоровими, іноді нам доводиться чимось жертвувати. Так от, медики назвали категорії людей, яким краще не вживати вершкове масло.

Лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна повідомила, що існують категорії людей, яким потрібно відмовитися від вершкового масла.

Вершкове масло є одним з найбільш затребуваних у росіян продуктів, але деяким нашим співвітчизникам цей продукт категорично протипоказаний, – повідомила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна.

За словами експертки, від вживання вершкового масла слід частіше відмовлятися насамперед людям з серцево-судинними захворюваннями. Крім того, вершкове масло повинно бути виключено з раціону людей з наступними порушеннями:

- підвищений рівень холестерину,
- атеросклероз,
- гострий панкреатит,
- камені в жовчному міхурі,
- зайва вага.

При цьому, Олена Соломатіна помітила, що вершкове масло як таке не можна вважати шкідливим продуктом. Здоровій дорослій людині навіть корисно з’їдати до 30 грамів в день.

Дієтолог додала, що «вершкове масло – це чемпіон серед продуктів за вмістом вітамінів групи А і D, і в зимовий період, коли мало сонця і наші кістки слабшають, масло компенсує дефіцит цих мікроелементів». Вживання цього продукту покращує зір, оновлює імунну систему, шкіру, нігті, волосяний покрив, повідомила фахівець.

джерело: https://ukrhealth.net/

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пляцок «Асорті» з білків і горіхів — ніжний корж з кремом і шоколадною глазур'ю

Харчування | 16:31, 09.05.2026

Основа готується саме з них, а ще горіхів, родзинок і вишень, тому корж виходить ніжним, трохи повітряним і водночас вологим. Після випікання він має незвичну текстуру — м'яку, майже як вата, але при цьому добре тримає форму. Зверху корж покривають м

Корисна піца-тост — швидкий варіант сніданку для дітей

Харчування | 13:00, 08.05.2026

Це більш збалансована альтернатива класичній піці: швидко готується, добре насичує і при цьому начинку можна змінювати на свій смак.

Лінивий яблучний рулет — швидко замішується і легко скручується

Харчування | 14:00, 07.05.2026

Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручується.

Слойки «Сосиски з сиром» — смачна гаряча закуска для дітей

Харчування | 13:00, 07.05.2026

Це буде ситна закуска або перекуска з листковим тістом. Нічого скручувати й формувати не доведеться. На прямокутні листи тіста викладемо слайси твердого сиру та сосиски. А потім запечемо слойки «Сосиски з сиром».

Сметанник на кефірі на сковороді — домашній рецепт для всієї сім'ї

Харчування | 14:00, 06.05.2026

Сметанник був і буде на перших позиціях серед рецептів випічки дитинства. Пропонуємо не випікати бісквіт, а посмажити 7-8 коржів на сухій сковороді. Тісто замішуємо на кефірі та соді, а для крему потрібна жирна сметана.

Вершковий кекс, як у дитинстві

Харчування | 13:00, 06.05.2026

Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподобаються всій вашій родині.

Лікарі назвали продукти, що підвищують IQ у дітей

Дитяче харчування | 08:30, 06.05.2026

Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних здібностей дітей. До ТОП-списку входять жирна риба (лосось, тунець), яйця, горіхи, ягоди (чорниця), зел