Як зробити корисний сир для дітей з домашнього йогурту

М'який, смачний і корисний сир, схожий на моцарелу, в домашніх умовах? Цілком реально.

Вибрати хороший і смачний сир в магазині - непросте завдання. Тим більше, що діти більше люблять м'які, делікатні сири.

Чому б не приготувати вдома такий продукт, який сподобається малюкам і задовольнить ваші вимоги?

Щоб переманити дітей від плавлених сирків в сторону корисного домашнього сиру, скористайтеся цим рецептом.

Для приготування вам знадобиться всього 500 г грецького йогурту (10% жирності), 1 чайна ложка солі і чиста марля.

Йогурт потрібно добре перемішати з сіллю. Марлю скласти в чотири рази, зверху викласти йогурт.

Марлю необхідно підв'язати в каструлі так, щоб рідина стікала на дно. Ємність з йогуртом прибрати в холодильник на термін від 3 до 5 діб.

Сир буде готовий мінімум на третю добу. Його можна додавати в салати, перші і другі страви, бутерброди, він абсолютно безпечний для дітей, які нормально засвоюють молочні продукти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Правила раціону при вагітності: що важливо знати про вплив харчування на організм матері та дитини

Харчування | 21:11, 30.04.2026

Період oчікування дитини суттєво підвищує потреби організму в eнергії та поживних речовинах. Якщо ігнoрувати якість рaціону, це мoже призвести до погіршення загального самопочуття, стану шкіри та волосся, а також до дефіциту важливих мікроелементів,

Запечені вареники з тонкого тіста — рецепт з м'ясною начинкою

Харчування | 14:00, 30.04.2026

Запечені балканські вареники — це щось між варениками, мантами і листковою випічкою. Тонке тісто спочатку нашаровують, змащуючи маслом, а потім запікають разом із соковитою м’ясною начинкою. Під час випікання шари тіста стають ніжними всередині та зл

Курячі відбивні під шубою — рецепт

Харчування | 13:00, 30.04.2026

Спочатку трохи відіб'ємо куряче м`ясо, а потім запечемо під шубою із сиру, цибулі та моркви. Пропонуємо рецепт на чотири порції.

Терте французьке печиво з варенням — рецепт

Харчування | 14:00, 28.04.2026

Ми спекли його з вишневим варенням і додали трохи розморожених вишень. Ти можеш взяти будь-яке інше варення або джем і ягоди.

Яблучний пиріг «Пломбір» — доступний рецепт

Харчування | 13:00, 28.04.2026

Завдяки тому, що в начинку додаємо сметану, отримаємо присмак морозива.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 19:30, 27.04.2026

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості