Як зробити корисний сир для дітей з домашнього йогурту

М'який, смачний і корисний сир, схожий на моцарелу, в домашніх умовах? Цілком реально.

Вибрати хороший і смачний сир в магазині - непросте завдання. Тим більше, що діти більше люблять м'які, делікатні сири.

Чому б не приготувати вдома такий продукт, який сподобається малюкам і задовольнить ваші вимоги?

Щоб переманити дітей від плавлених сирків в сторону корисного домашнього сиру, скористайтеся цим рецептом.

Для приготування вам знадобиться всього 500 г грецького йогурту (10% жирності), 1 чайна ложка солі і чиста марля.

Йогурт потрібно добре перемішати з сіллю. Марлю скласти в чотири рази, зверху викласти йогурт.

Марлю необхідно підв'язати в каструлі так, щоб рідина стікала на дно. Ємність з йогуртом прибрати в холодильник на термін від 3 до 5 діб.

Сир буде готовий мінімум на третю добу. Його можна додавати в салати, перші і другі страви, бутерброди, він абсолютно безпечний для дітей, які нормально засвоюють молочні продукти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!