Як зробити корисний сир для дітей з домашнього йогурту

М'який, смачний і корисний сир, схожий на моцарелу, в домашніх умовах? Цілком реально.

Вибрати хороший і смачний сир в магазині - непросте завдання. Тим більше, що діти більше люблять м'які, делікатні сири.

Чому б не приготувати вдома такий продукт, який сподобається малюкам і задовольнить ваші вимоги?

Щоб переманити дітей від плавлених сирків в сторону корисного домашнього сиру, скористайтеся цим рецептом.

Для приготування вам знадобиться всього 500 г грецького йогурту (10% жирності), 1 чайна ложка солі і чиста марля.

Йогурт потрібно добре перемішати з сіллю. Марлю скласти в чотири рази, зверху викласти йогурт.

Марлю необхідно підв'язати в каструлі так, щоб рідина стікала на дно. Ємність з йогуртом прибрати в холодильник на термін від 3 до 5 діб.

Сир буде готовий мінімум на третю добу. Його можна додавати в салати, перші і другі страви, бутерброди, він абсолютно безпечний для дітей, які нормально засвоюють молочні продукти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Італійський десерт «Дзукото» з савоярді і вершковим сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 16.04.2026

«Дзукото» — красивий тосканський десерт без випікання. Основою є печиво савоярді та вершковий сир або рикота. Формуємо в круглій формі, але допускається квадратна та прямокутна.

Сочевичні млинці — білкова база для сніданку

Харчування | 13:00, 16.04.2026

Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із кремовою текстурою всередині.

Сметанно-желейний десерт шарами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 15.04.2026

Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати сметану, цукор та желатин для першого шару та розчинити сухе желе у воді для другого. Після цього заливат

Домашні цукерки зі згущеного молока — простий рецепт

Харчування | 13:00, 15.04.2026

Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

Скільки бананів можна їсти на день

Харчування | 07:30, 15.04.2026

Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо якщо ви маєте деякі проблеми зі здоровʼям.

Як авокадо впливає на шкіру: коментар дієтологині

Косметологія | 06:30, 15.04.2026

Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у вашому раціоні.

Любителі суші і креветок можуть повністю втратити зір

Харчування | 00:30, 15.04.2026

Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.