
Інгредієнти:
1 кг гарбуза
2 яйця
60 г борошна
сіль на смак.
Приготування:
Гарбуз помий і очисти від насіння, шкірки. Якщо овоч занадто твердий, розріж його на шматочки та чисть окремо.
Натрій гарбуз на тертці. Якщо використовувати велику тертку, то оладки доведеться смажити довше. Оптимально використовувати середню.
Додай до гарбуза сіль та яйця. Борошно обов'язково просій та також додай до суміші.
Добре перемішай, додай трохи борошна, якщо тісто вийшло занадто рідке (орієнтуйся на соковитість гарбуза).
Розігрій сковороду на середньому вогні, налий олію та смаж оладки з двох сторін по парі хвилин.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гарбузові оладки

Цікаво також:
Новини по темі

Печінковий паштет з вишневим конфітюром
Харчування | 14:00, 17.09.2025

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста
Харчування | 13:00, 17.09.2025

Маковий пиріг без борошна — рецепт
Харчування | 21:39, 16.09.2025

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо
Харчування | 14:00, 16.09.2025

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?
Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка
Харчування | 14:00, 14.09.2025

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт
Харчування | 13:00, 14.09.2025