
Інгредієнти:
1 кг гарбуза
2 яйця
60 г борошна
сіль на смак.
Приготування:
Гарбуз помий і очисти від насіння, шкірки. Якщо овоч занадто твердий, розріж його на шматочки та чисть окремо.
Натрій гарбуз на тертці. Якщо використовувати велику тертку, то оладки доведеться смажити довше. Оптимально використовувати середню.
Додай до гарбуза сіль та яйця. Борошно обов'язково просій та також додай до суміші.
Добре перемішай, додай трохи борошна, якщо тісто вийшло занадто рідке (орієнтуйся на соковитість гарбуза).
Розігрій сковороду на середньому вогні, налий олію та смаж оладки з двох сторін по парі хвилин.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гарбузові оладки

Цікаво також:
Новини по темі

Шоколадно-ягідне тістечко моті в домашніх умовах
Харчування | 01:20, 11.07.2025

Шоколадний торт без борошна
Харчування | 14:00, 10.07.2025

Найбюджетніший плов: рецепт
Харчування | 13:00, 10.07.2025

Відсутність сніданку пов'язують з депресією
Харчування | 01:20, 10.07.2025

Медики пояснили, яке морозиво найнебезпечніше
Харчування | 00:30, 10.07.2025

Пісний торт — ніжний десерт без яєць і молока
Харчування | 13:00, 09.07.2025