Інгредієнти:
1 кг гарбуза
2 яйця
60 г борошна
сіль на смак.
Приготування:
Гарбуз помий і очисти від насіння, шкірки. Якщо овоч занадто твердий, розріж його на шматочки та чисть окремо.
Натрій гарбуз на тертці. Якщо використовувати велику тертку, то оладки доведеться смажити довше. Оптимально використовувати середню.
Додай до гарбуза сіль та яйця. Борошно обов'язково просій та також додай до суміші.
Добре перемішай, додай трохи борошна, якщо тісто вийшло занадто рідке (орієнтуйся на соковитість гарбуза).
Розігрій сковороду на середньому вогні, налий олію та смаж оладки з двох сторін по парі хвилин.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гарбузові оладки
Цікаво також:
Новини по темі
Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року
Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026
Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти
Харчування | 10:56, 02.09.2026
Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути
Харчування | 10:23, 02.09.2026
Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок
Харчування | 09:30, 30.08.2026
Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску
Харчування | 23:55, 28.08.2026
Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот
Харчування | 20:47, 28.08.2026
Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися
Харчування | 08:20, 27.08.2026