Чому не можна їсти багато хурми?

У хурмі міститься багато танінів (сполуки рослинного походження), звідси та її в’яжучі властивості. Вони мають й інший ефект – закріплюючий. Тому, якщо ви не страждаєте на діарею, багато її вживати і правда не варто, інакше будуть проблеми зворотного порядку.

Тобто в тих випадках, коли при розладі шлунка п’ємо міцний чорний чай, щоб організм трохи заспокоївся, можна їсти багато хурми. Більше небезпеки в ній немає.

Те саме можна сказати і про багато інших фруктів: ті ж лимони самі по собі в розумних дозах безпечні (якщо у вас немає протипоказань або алергії), а у великих кількостях – дуже шкідливі і небезпечні для здоров’я. Але чомусь про лимони це й так усі знають, а щодо хурми ставлять аналогічне питання.

Також люди цікавляться, чому не можна їсти хурму разом із молоком. Справа в тому, що дубильні кислоти, які в ній містяться, з’єднуючись з білками, утворюють суцільний ком. Важливо пам’ятати, що багато продуктів, безпечні самі по собі, а у поєднанні один з одним дають не дуже гарний вплив на організм. Те саме можна сказати і про поєднання дині з медом.

Виходить, їсти хурму можна, але дозовано, 1 плоду на добу буе достатньо.

Також іспанські колеги довели, що хурма багата на пектин, йод, різні необхідні нам вітаміни і мікроелементи, вона ще здатна спалювати жир, тому їжте її на здоров’я. За рекомендацією Всесвітньої організації охорони здоров’я, ми маємо з’їдати 300 грам фруктів та 5 видів овочів на добу.

Хурму можна вживати зі шкіркою (вона повністю засвоюється організмом), якщо вона не ушкоджена. На жаль, нам її везуть з Іспанії, Абхазії незрілу. Вона встигає вже у процесі переміщення. І через це вміст у ній корисних речовин менший, ніж у дозрілої, але це не критично. Все одно волокна навіть такої хурми знижують ризики інфарктів, інсультів, онкології.

А ось незрілу хурму їсти не варто, нічого хорошого в ній немає. У хурмі міститься багато сахарози та глюкози, тому її, як і інші фрукти, не рекомендується їсти на ніч чи пізно ввечері: протягом дня ми встигаємо витратити ці вуглеводи, а з’їдені на ніч вони переходять у жир.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.