Що буде з організмом, якщо відмовитись від цукру?

Про шкоду цукру знає кожен: це порожні, абсолютно пусті вуглеводи, які несуть у собі небезпеку для організму – від набору ваги до проблем із серцево-судинною системою і навіть діабету. Крім того, цукор здатний спричинити справжню залежність. Це науковий факт: згідно з дослідженням, яке було проведено у Кембриджі у 2013 році, білий цукор викликає справжнє наркотичне звикання — чим більше їж, тим більше хочеться. Але є й хороші новини: позбутися цукрової залежності набагато простіше, ніж будь-якої іншої, треба просто докласти трохи зусиль. Розповідаємо, що буде з організмом, якщо ви перестанете їсти цукор.

Перші 3-4 дні, звичайно, буде нелегко, особливо якщо ви ласун. У людей, які різко відмовилися від цукру спочатку спостерігається занепад сил, зниження настрою і працездатності і пригнічений стан. Однак триватиме цей стан недовго. Вже після цих 3-4 днів ви помітите суттєві зміни – нормалізується сон, з’явиться енергія, а вже через тиждень помітно покращає стан шкіри.

Цукор – один з головних каталізаторів запальних процесів в організмі, і, відмовившись від нього, ви не тільки захистите себе від ризику низки хронічних захворювань, але й сприятиме уповільненню старіння. Приблизно через місяць після початку «цукрового голодування» потяг до солодкого зникає практично повністю, зате значно підвищуються когнітивні здібності: особливо покращуються пам’ять та концентрація.

Чим довше ви не їсте цукор, тим менша ймовірність зірватися. По-перше, цукрова залежність не дуже стійка і досить швидко минає. По-друге, за відсутності солодкого в раціоні смакові рецептори стають більш чутливими – цілком можливо, що колись улюблені десерти здадуться вам нестерпно нудотними та непридатними для їжі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Салат «Шуба» в лаваші — подача у вигляді рулету

Харчування | 14:00, 28.12.2025

Пропонуємо вам приготувати класичний салат «Шуба» в оригінальній подачі. Такий варіант страви можна приготувати набагато швидше, а смакувати салат буде так само чудово.

Сирні оладки з додаванням розчинної кави — рецепт

Харчування | 13:00, 28.12.2025

На 200 г кисломолочного сиру потрібно 2-3 ст. л. кави. Тісто замішуємо на кефірі та соді.

5 продуктів, які сильно забарвлюють зуби

Харчування | 08:30, 27.12.2025

Здоров’я зубів в цілому залежить від того, що людина їсть. Навіть здорові і корисні продукти харчування можуть по-різному впливати на колір і якість зубної емалі. Варто знати, які продукти роблять зуби жовтими.

Чи врятує кава від похмілля?

Харчування | 06:30, 27.12.2025

Ідея полягає в тому, що кофеїн дає потужний імпульс, який позбавляє або принаймні послаблює симптоми, і це звучить досить логічно. Однак, більшість учених згодні з тим, що кава не позбавляє від похмілля.

Дієтологиня назвала ідеальний сніданок для дітей

Дитяче харчування | 23:30, 25.12.2025

Ідеальний сніданок для дитини має бути корисним і ситним, заряджати її енергією, що дасть змогу бути активною та добре вчитися. Батьки можуть експериментувати, намагаючись придумати, що ж готувати дітям на сніданок, однак це – досить простий і доступ

Як не набрати вагу під час свят?

Дієта для мами | 01:20, 25.12.2025

Свята пройдуть, а зайві кілограми, залишаться і розпрощатись з ними не так просто, правда? Тож до вашої уваги кілька дієвих порад.

Повітряний меренговий рулет: покроковий рецепт різдвяного десерту

Харчування | 00:30, 25.12.2025

Пишна меренгова основа, зверху хрустка скоринка, а всередині - м'яка текстура. Додайте до цього ніжний крем зі збитих вершків і Маскарпоне, а також соковиту малину - і ось він, ваш ідеальний новорічний десерт.