Готуємо шашлик з курки з часником і цибулею в духовці

Якщо нема можливості приготувати курячий шашлик на природі, можна зробити його вдома в духовці. Запечені на листі шматочки курки урізноманітнюють буденне сімейне меню.

Інгредієнти:

курка – 1 шт.
майонез – 3 ст. л.
гірчиця у зернах - 1 ст. л.
олія оливкова - 2 ст. л.
цибуля - 1 шт.
сіль - за смаком
приправа для шашлику - за смаком
часник – 2 зубчик

Приготування:

Охолоджену курячу тушку нарізаємо на порційні частини. Перекладаємо шматки в глибоку миску.

Нарізаємо цибулю на великі кільця. Часник подрібнюємо ножем. Викладаємо інгредієнти до курячих частин.

Доповнюємо курячі шматочки майонезом, оливковою олією (можна соняшниковою), гірчицею в зернах.

Кидаємо в миску до інгредієнтів сіль, спеції.

Вміст миски добре перемішуємо. Залишаємо курячі шматочки маринуватися на годину.

Застилаємо лист кулінарною фольгою. Розподіляємо замариновані шматочки курки на деку. Відправляємо курячий шашлик у прогріту до 200 градусів духовку на 45 або 50 хвилин. Пару разів у процесі приготування поливаємо інгредієнти жиром, що виділився.

Курячий шашлик у духовці готовий! Подаємо його з соусом до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як

Морквяні кубики без випікання — рецепт швидкого десерту без духовки

Харчування | 13:00, 07.02.2026

Ці морквяні кубики без випікання мають м’яку і вологу текстуру, готуються з поживних інгредієнтів без рафінованого цукру, а на смак не поступаються класичному морквяному торту. Основу десерту складають волоські горіхи, морква, вівсяні пластівці та фі

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми. Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішим

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.