Готуємо глінтвейн в мультиварці

Глінтвейн – святковий традиційний напій у країнах Європи. Дуже популярний в Австрії, Німеччині, Чехії, Швейцарії. Ідеально підходить для Нового року!

Інгредієнти:

червоного вина – 750 мл (1 пляшка)
яблучного сидру - 2 чашки
меду - 1/4 склянки
цедра та сік апельсину - 1 апельсин
гвоздик - 5 цілих
кардамону - 4 зелені стручки
кориці - 2 палички
аніс - 1
бренді - 1/4 склянки
апельсинові часточки - для прикраси
палички кориці, аніс - для прикраси

Приготування:

У чашу влийте вино, сидр, мед, додайте цедру апельсина і апельсиновий сік. Об'єму каструлі має бути не менше 3 літри. Перемішати все.

Додайте гвоздику, кардамон, корицю та аніс. Готуйте від 30 хвилин до 1 години, залежно від мультиварки. Тепер додайте 1/4 склянки бренді.

Розлити глінтвейн у кружки і подавати, прикрасивши часточкою апельсина та паличкою кориці. Щоб вино залишалося теплим, залиште мультиварку в режимі «Підігріву». Якщо мультиварка не має теплого режиму, перемикайтеся між «Низьким» і «Вимк.».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сирні пироги з яблуком — рецепт випічки без дріжджів

Харчування | 14:00, 12.08.2025

Сирні пироги з яблуком — ідеальний варіант, якщо хочеться домашньої випічки без втомливої роботи з дріжджами.

Смажені пиріжки з капустою — смак дитинства

Харчування | 13:00, 12.08.2025

Є речі, які ніколи не набридають. Наприклад, хрусткі смажені пиріжки з капустою! Вони теплі, рум’яні, ароматні й такі смачні, що з’їсти тільки один і зупинитися — просто нереально.

Потофе — рецепт французького супу-рагу

Харчування | 14:00, 11.08.2025

Потофе (pot-au-feu) дослівно означає «горщик на вогні». Це одна з найвідоміших страв французької кухні. Її готують із яловичини на кістці, овочів та спецій, довго томлячи на повільному вогні. Результат — насичений яловичий бульйон і м’яке, соковите м

Апельсинові мафіни — рецепт випічки до чаю

Харчування | 13:00, 11.08.2025

Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тобою насолоджується ароматною випічкою.

Користь чорного шоколаду: скільки можна їсти без шкоди для здоров'я?

Харчування | 08:30, 11.08.2025

Звичка з'їдати щодня кілька квадратиків чорного шоколаду може мати чимало користі для здоров'я.

Медики розповіли про несподівану користь несолодкого чаю

Харчування | 07:40, 11.08.2025

Регулярне вживання несолодкого чаю може продовжити життя та знизити ризик серйозних захворювань. Такого висновку дійшли вчені, вивчивши дані майже 197 тисяч людей у рамках британського проекту UK Biobank.

Вчені назвали оптимальний час прийому їжі для контролю ваги

Дієта для мами | 01:20, 11.08.2025

Дослідники мадридського університету Комплутенсе дійшли висновку, що час трапези безпосередньо впливає на здатність організму підтримувати нормальну вагу, навіть якщо людина має спадкову схильність до ожиріння.