Готуємо глінтвейн в мультиварці

Глінтвейн – святковий традиційний напій у країнах Європи. Дуже популярний в Австрії, Німеччині, Чехії, Швейцарії. Ідеально підходить для Нового року!

Інгредієнти:

червоного вина – 750 мл (1 пляшка)
яблучного сидру - 2 чашки
меду - 1/4 склянки
цедра та сік апельсину - 1 апельсин
гвоздик - 5 цілих
кардамону - 4 зелені стручки
кориці - 2 палички
аніс - 1
бренді - 1/4 склянки
апельсинові часточки - для прикраси
палички кориці, аніс - для прикраси

Приготування:

У чашу влийте вино, сидр, мед, додайте цедру апельсина і апельсиновий сік. Об'єму каструлі має бути не менше 3 літри. Перемішати все.

Додайте гвоздику, кардамон, корицю та аніс. Готуйте від 30 хвилин до 1 години, залежно від мультиварки. Тепер додайте 1/4 склянки бренді.

Розлити глінтвейн у кружки і подавати, прикрасивши часточкою апельсина та паличкою кориці. Щоб вино залишалося теплим, залиште мультиварку в режимі «Підігріву». Якщо мультиварка не має теплого режиму, перемикайтеся між «Низьким» і «Вимк.».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як

Морквяні кубики без випікання — рецепт швидкого десерту без духовки

Харчування | 13:00, 07.02.2026

Ці морквяні кубики без випікання мають м’яку і вологу текстуру, готуються з поживних інгредієнтів без рафінованого цукру, а на смак не поступаються класичному морквяному торту. Основу десерту складають волоські горіхи, морква, вівсяні пластівці та фі

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми. Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішим

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.