Готуємо медовий торт з горіхами та кремом

Adoption
Date
  • 1775 Переглядів
Пропонуємо вам приготувати на десерт смачний медовий торт з горіхами.

9235_51cce2dd4e8ed61402ef500d7b0b93d3_shutterstock_119070193.jpg (37.98 Kb)


Інгредієнти:

Борошно - 1 склянка
Мед - 0,5 склянки
Цукор - 0,5 склянки
Яйце - 3 шт.
Сіль - 1 щіпка
Розпушувач - 10 г
Крохмаль – 2 ст.л.
Сметана – 900 г
Згущене молоко - 1 банка
Горіхи – 1 склянка (або за смаком)

Приготування:

Готуємо тісто для бісквіту. Борошно просіюємо, додаємо порцію крохмалю та розпушувача. Перемішуємо.

У рідкий мед розбиваємо яйця, даємо трохи цукру, трохи солимо та інтенсивно збиваємо міксером близько десяти хвилин.

Висипаємо в суміш борошно та перемішуємо лопаткою, добиваючись густої консистенції.

У прямокутний лист з високими бортами або круглу форму виливаємо тісто і випікаємо бісквітний корж. Розрізаємо його на три чи чотири частини. Краї підрізаємо та просушуємо. Після цього подрібнюємо в блендері, перетворюючи на крихту.

Тепер робимо крем. Сметану додамо в згущене молоко і починаємо збивати міксером на максимальних обертах.

Волоські горіхи подрібнимо товкучкою або в блендері, додамо в крем і перемішаємо.

Промажемо кожен корж приготованим кремом. Збираємо торт. Обмазуємо торт кремом з боків та зверху, обсипаємо подрібненою бісквітною крихтою. Виставляємо на святковий стіл.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: торт, медовий торт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподоба

    Вершковий кекс, як у дитинстві

    Харчування | 13:00, 06.05.2026

    Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподобаються всій вашій родині.

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних зді

    Лікарі назвали продукти, що підвищують IQ у дітей

    Дитяче харчування | 08:30, 06.05.2026

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних здібностей дітей. До ТОП-списку входять жирна риба (лосось, тунець), яйця, горіхи, ягоди (чорниця), зел

    Радимо додавати різну зелень, у нас буде кріп. Можна взяти трохи зеленої цибулі.

    Легкі котлетки з варених яєць — рецепт

    Харчування | 14:00, 05.05.2026

    Радимо додавати різну зелень, у нас буде кріп. Можна взяти трохи зеленої цибулі.

    У нас дві пропозиції: зробити гарячі сендвічі або мініпіцу із будь-яким запеченим м’ясом. Мініпіцу робимо з готової основи.

    Мініпіци з запеченим м'ясом

    Харчування | 13:00, 05.05.2026

    У нас дві пропозиції: зробити гарячі сендвічі або мініпіцу із будь-яким запеченим м’ясом. Мініпіцу робимо з готової основи.

    Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.

    Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник

    Харчування | 14:00, 04.05.2026

    Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.

    Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для

    Сирний пиріг «Шоколадно-кавовий» — рецепт без борошна

    Харчування | 13:00, 04.05.2026

    Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для якого не потрібно борошно.

    З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.

    Шоколадний пиріг на кислому молоці (кисляку) — рецепт

    Харчування | 14:00, 03.05.2026

    З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.

    Коментарі до новини