Інгредієнти:
свинина (м'якоть) – 250 г
олія рослинна - 2 ст. л.
морква – 1 шт.
цибуля - 1 шт.
печериці свіжі - 150 г
паста томатна – 1 ст. л.
сіль - за смаком
приправа для свинини - за смаком
вода - 200 мл
макарони - 200 г
Приготування:
Свинину нарізаємо невеликими брусочками. У казан (або сковорідку) наливаємо олію. Прогріваємо його, викладаємо нарізку з м'яса та обсмажуємо на сильному вогні 10 хвилин.
Моркву натираємо, цибулю нарізаємо шматочками. Овочеву заготівлю перекладаємо до м'ясних шматочків. Перемішуємо, трохи зменшуємо нагрівання плити. Продовжуємо обсмажувати ще 5 хвилин.
Свіжі печериці нарізаємо пластинками, викладаємо до інгредієнтів. Перемішуємо. Обсмажуємо ще 5 хвилин.
Солимо, всипаємо приправу для свинини. Додаємо томатну пасту. Вливаємо кип'ячену воду. Перемішуємо, зменшуємо вогонь. Гасимо свинину з грибами 25 хвилин під кришкою. У цей час відварюємо до готовності макарони.
Відварені макарони відкидаємо на друшляк, промиваємо холодною водою. Перекладаємо макарони до підливки зі свинини та грибів, перемішуємо, томимо під кришкою 1 хвилину. Смачна та ситна страва на повсякденний стіл готова. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо, макарони зі свининою, з грибами, макарони, сніданок
Цікаво також:
Новини по темі
Як святкували Різдво українці в давнину?
Сімейні справи | 20:30, 24.12.2025
Пиріг з куркою, капустою і грибами — рецепт
Харчування | 14:00, 24.12.2025
Сирне печиво з яблуками і корицею — корисна випічка для дітей
Харчування | 13:00, 24.12.2025
Простий рецепт різдвяного цукрового печива
Харчування | 08:30, 24.12.2025
Чи допоможе активоване вугілля перед святковим застіллям?
Харчування | 07:30, 24.12.2025
Кутя для дитини: секрети приготування
Дитяче харчування | 00:30, 24.12.2025
Які цукерки можна їсти при ацетоні у дітей?
Дитина | 20:30, 23.12.2025