Готуємо салат з кальмарами та рисом

Adoption
Date
  • 692 Переглядів
Ніжний, ситний, а головне – швидкий салат. Такий салат буде гарною закускою на святковий стіл.

1911_salat-s-kalmarami.jpg (40.96 Kb)


Тушка кальмара – 4 шт.
Яйця курячі – 4 шт.
Огірок середнього розміру – 2 шт.
Рис пропарений - 1 склянка не повна
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Зелень кропу - 1 гілочка
Майонез – 2 ст. л.

Приготування:

Рис промити та відварити у підсоленій воді до готовності, дати стекти.

Відварити круто яйця, опустити в холодну воду.

Кальмари треба заздалегідь витягнути з холодильника та розморозити. Полити тушку кальмару окропом.

Промити під холодною водою, прибрати плівки та начинки.

Відварюємо в киплячій підсоленій воді не більше 1 хвилини, виймаємо шумівкою на тарілку. Або можна залити тушку кальмара підсоленим окропом і залишити на 1-2 години, якщо дозволяємо час. Коли тушка охолоне, нарізати тонкими смужками.

Яйця очистити від шкаралупи та нарізати кубиками.

Огірки помити та нарізати не широкими, тонкими пластинами.

Перекласти всі продукти в миску, посолити, поперчити.

Додати майонез та перемішати.

Салат з кальмарів з рисом та яйцями та огірком готовий. Перекладаємо у блюдо.

Кріп миємо, обсушуємо на паперовому рушнику. Ріжемо та прикрашаємо салат. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: салат


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподоба

    Вершковий кекс, як у дитинстві

    Харчування | 13:00, 06.05.2026

    Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподобаються всій вашій родині.

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних зді

    Лікарі назвали продукти, що підвищують IQ у дітей

    Дитяче харчування | 08:30, 06.05.2026

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних здібностей дітей. До ТОП-списку входять жирна риба (лосось, тунець), яйця, горіхи, ягоди (чорниця), зел

    Радимо додавати різну зелень, у нас буде кріп. Можна взяти трохи зеленої цибулі.

    Легкі котлетки з варених яєць — рецепт

    Харчування | 14:00, 05.05.2026

    Радимо додавати різну зелень, у нас буде кріп. Можна взяти трохи зеленої цибулі.

    У нас дві пропозиції: зробити гарячі сендвічі або мініпіцу із будь-яким запеченим м’ясом. Мініпіцу робимо з готової основи.

    Мініпіци з запеченим м'ясом

    Харчування | 13:00, 05.05.2026

    У нас дві пропозиції: зробити гарячі сендвічі або мініпіцу із будь-яким запеченим м’ясом. Мініпіцу робимо з готової основи.

    Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.

    Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник

    Харчування | 14:00, 04.05.2026

    Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.

    Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для

    Сирний пиріг «Шоколадно-кавовий» — рецепт без борошна

    Харчування | 13:00, 04.05.2026

    Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для якого не потрібно борошно.

    З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.

    Шоколадний пиріг на кислому молоці (кисляку) — рецепт

    Харчування | 14:00, 03.05.2026

    З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.

    Коментарі до новини