Інгредієнти:
Яйце куряче - 1 шт.
Цукор - 150 г
Сметана - 70 мл
Борошно пшеничне - 350-400 г
Олія вершкове - 100 г
Імбир сухий мелений - 1 ч. л.
Розпушувач – 0,5 ч. л.
Сіль - щіпка
Приготування:
Заздалегідь дістаємо з холодильника вершкове масло, щоб воно розм'якшилося (можна навіть розтопити в мікрохвильовій печі).
Яйце розбити в миску.
Додати цукор, збити віночком.
У яєчну суміш додати сіль, розпушувач, перемішати.
Додати вершкове масло.
Частками всипати борошно, розмішати вилочкою.
Туди ж відправити імбир та ретельно вимісити тісто. Тісто має бути м'яким і не прилипати до рук. Зробити з тіста кулю, завернути в харчову плівку і відправити в холодильник 30-60 хвилин.
Відриваємо шматочок пергаментного паперу і посипаємо його борошном. Розкочуємо на ній наше тісто завтовшки 2 мм. Беремо формочки та вирізаємо новорічні фігурки.
Перекладаємо їх на лист разом з пергаментним папером.
Розігріваємо духовку до 180 градусів, ставимо лист у духовку буквально на 7 хвилин. Краї печива повинні злегка зарум'янитися.
Даємо печінкою охолонути і посипаємо цукровою пудрою. Кличемо рідних до столу пити чай. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: імбирне печиво
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024