Інгредієнти:
Помідор – 6-8 невеликих
Перець болгарський – 3-4 шт.
Огірок – 1 шт.
Кабачок – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Цибуля порей - 1 шт.
Петрушка, кріп, шпинат, кінза - пучок
Листя салату - пучок
Сіль - за смаком
Олія рослинна або оливкова - 3 ст.л.
Соєвий соус – 3 ст.л.
Оцет яблучний – 1,5 ст.л.
Приготування:
Готуємо овочі, все добре промиваємо і очищаємо цибулю та моркву від шкірки, з перцю виймаємо серцевину.
Далі натираємо моркву та кабачок.
Помідори ріжемо часточками, а огірок півкільцями.
Перець нарізаємо соломкою.
Також подрібнюємо листя салату та всю зелень. Нарізаємо цибулю.
Всі овочі та зелень закидаємо в одну велику чашу, додаємо сіль. Змішуємо соєвий соус, оцет, олію. Заправляємо салат та перемішуємо. За бажанням можна додати чорний мелений перець.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат
Цікаво також:
Новини по темі
Вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 06.05.2026
Лікарі назвали продукти, що підвищують IQ у дітей
Дитяче харчування | 08:30, 06.05.2026
Легкі котлетки з варених яєць — рецепт
Харчування | 14:00, 05.05.2026
Мініпіци з запеченим м'ясом
Харчування | 13:00, 05.05.2026
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Харчування | 14:00, 04.05.2026
Сирний пиріг «Шоколадно-кавовий» — рецепт без борошна
Харчування | 13:00, 04.05.2026
Шоколадний пиріг на кислому молоці (кисляку) — рецепт
Харчування | 14:00, 03.05.2026