Готуємо рагу з курячою грудкою та картоплею

Adoption
Date
  • 961 Переглядів
Курячі грудки - чудовий інгредієнт, який поєднується з різними продуктами, серед яких овочі. Пропонуємо вам приготувати рагу з курячої грудки.

9519_8-19-827x1300.jpg (104.98 Kb)


Інгредієнти:

грудка куряча - 400 г
цибуля - 1 шт.
морква – 1 шт.
перець болгарський – 1 шт.
капуста – 300 г
картопля - 4 шт.
олія - 40 мл
сіль - за смаком
перець мелений - за смаком
зелень свіжа – за смаком

Приготування:

Охолоджену курячу грудку без шкірки та поперечної кістки нарізаємо невеликими шматочками-кубиками. Прогріваємо олію і відправляємо для засмаження нарізку з курячої грудки. На помірному вогні починаємо обсмажування.

Паралельно подрібнюємо овочі. Очищаємо солодкий болгарський перець від насіння, нарізаємо смужками. Ріпчасту цибулю шаткуємо дрібними скибочками. А моркву ми натремо. Овочеву заготовку відправляємо на обсмажування до курки.

Капусту тонко шаткуємо. Викладаємо капусту до решти інгредієнтів.

Очищену картоплю нарізаємо кубиком. Додаємо на сковорідку.

Всі компоненти приправляємо чорним меленим перцем, солимо, вливаємо кип'ячену воду, покриваючи наполовину картоплю.

Гасимо овочеве рагу з курячою грудкою під кришкою 30 хвилин. Склад рагу в кінці приготування урізноманітним свіжою подрібненою зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рагу, овочеве рагу, курка, сніданок


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Для шоколадного десерту з ряжанки із желатином потрібен цукор, какао, один-два банани. Декілька хвилин у холодильнику — і ми отримаємо ніжний, бо митт

    Шоколадний десерт з ряжанки — рецепт

    Харчування | 14:00, 21.01.2026

    Для шоколадного десерту з ряжанки із желатином потрібен цукор, какао, один-два банани. Декілька хвилин у холодильнику — і ми отримаємо ніжний, бо миттєво тане в роті, а ще зручний десерт, бо готується він за лічені хвилин!

    Для чого вибирати, якщо можна поєднати обидва в одному десерті? Кекси «День і ніч» — це ідеальний баланс контрастних смаків, які доповнюють один одног

    Кекси «День і ніч» — рецепт

    Харчування | 13:00, 21.01.2026

    Для чого вибирати, якщо можна поєднати обидва в одному десерті? Кекси «День і ніч» — це ідеальний баланс контрастних смаків, які доповнюють один одного. Готуються кексики на розпушувачі, тому впорається навіть дитина.

    У цьому рецепті яблука тушкуємо з ароматними спеціями, а тісто замішуємо на маслі, молоці та грецькому йогурті. А класична крамбл-крихта готується на

    Яблучний крамбл у формі кексів — ароматні мафіни з яблучною начинкою

    Харчування | 14:00, 20.01.2026

    У цьому рецепті яблука тушкуємо з ароматними спеціями, а тісто замішуємо на маслі, молоці та грецькому йогурті. А класична крамбл-крихта готується на борошні та мʼякому маслі.

    Таке тісто готується швидко та легко, бо не потребує розпушувача чи довгого охолодження. А для начинки потрібні всього 3 інгредієнти.

    Печиво-троянди з кремом — пісочне тісто з білковою начинкою

    Харчування | 13:00, 20.01.2026

    Таке тісто готується швидко та легко, бо не потребує розпушувача чи довгого охолодження. А для начинки потрібні всього 3 інгредієнти.

    Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

    Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

    Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

    Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

    Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

    Намазка з тунця та сиру — рецепт

    Харчування | 21:30, 19.01.2026

    Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

    Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

    Найпростіший рецепт рогаликів з варенням

    Харчування | 20:43, 19.01.2026

    Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

    Коментарі до новини