Готуємо рогалики з вареним згущеним молоком

Adoption
Date
  • 571 Переглядів
Випічка - це те, що треба для того, щоб побалувати близьких людей. Як начинку в рогаликах можна використовувати як згущене молоком.

1560_1040-800-rogaliki-z-djemom-3.jpg (55.11 Kb)


Інгреденти:

Борошно - 300 г
Цукор - 70 г
Масло вершкове - 150 г
Жовтки – 2 шт.
Сметана – 150 г
Розпушувач - 1 пакетик
Цукор ванільний - 1 пакетик
Варена згущене молоко - 1 банка
Цукрова пудра - 1 пакетик

Приготування:

Підготуємо необхідні інгредієнти.

У миску для замісу тіста просіємо борошно.

В окремій мисці розітріть цукор з маслом до однорідного стану.

У миску з маслом і цукром викладемо жовтки і знову ретельно перетріть.

Перетерту масляну масу викладемо в муку, додамо сметану і замісимо пластичне тісто.

Якщо тісто занадто м'яке, можна додати трохи борошна. Готове тісто скачаємо в колобок, загорнімо в плівку харчову і приберемо на 1:00 в холодильник.

Через годину дістанемо тісто з холодильника, розділимо на чотири частини і приступимо до формування, власне, рогаликів.

Розкотимо колобок у коло завтовшки близько 4-5 мм.

Розкочене коло розділимо на однакові трикутники.

На краєчок кожного трикутника кладемо згущене молоко і згортаємо в рогалик.

Готові рогалики викладаємо на лист, покритий пергаментом. Випікаємо приблизно 20-25 хвилин у розігрітій до 200 градусів духовці.

Готові рогалики присипаємо цукровою пудрою та подаємо до чаю.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рогалики, з вареним згущеним молоком, десерти, мама, випічка


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

    Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

    Харчування | 14:00, 25.04.2026

    Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

    Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.

    Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

    Харчування | 13:00, 25.04.2026

    Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.

    На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на шпажках, так вони не втратять форми.

    М'ясні равлики з фаршу і лаваша — рецепт для духовки

    Харчування | 14:00, 24.04.2026

    На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на шпажках, так вони не втратять форми.

    Кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. Підготуй два великі апельсини й 200 мл а

    Ароматні манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна

    Харчування | 13:00, 24.04.2026

    Кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. Підготуй два великі апельсини й 200 мл апельсинового соку. Можна спекти один великий апельсиновий кекс або кексики у формочці.

    Ранкова кава підвищує рівень концентрації та енергії, а також допомагає втратити вагу. Про це розповіла дієтолог Сара Фловерс.

    Кава допомагає схуднути

    Дієта для мами | 07:30, 24.04.2026

    Ранкова кава підвищує рівень концентрації та енергії, а також допомагає втратити вагу. Про це розповіла дієтолог Сара Фловерс.

    Морквяні коржики — проста й корисна альтернатива лавашу або тортильям. Терту моркву запікаємо разом із яйцем і сиром. Так коржики виходять еластичними

    Морквяні коржики з сиром чеддер у духовці

    Харчування | 14:00, 23.04.2026

    Морквяні коржики — проста й корисна альтернатива лавашу або тортильям. Терту моркву запікаємо разом із яйцем і сиром. Так коржики виходять еластичними та добре тримають форму. Їх можна наповнювати будь-якими інгредієнтами, від м’яса і сиру до свіжих

    Шоколадний десерт «Шокманже» — це ніжний холодний мус із насиченим смаком і легкою кремовою текстурою. В основі збиті яйця, розтоплений шоколад і верш

    Шоколадний десерт «Шокманже» без випікання

    Харчування | 13:00, 23.04.2026

    Шоколадний десерт «Шокманже» — це ніжний холодний мус із насиченим смаком і легкою кремовою текстурою. В основі збиті яйця, розтоплений шоколад і вершкове масло, завдяки чому десерт виходить повітряним, але водночас густим, і нагадує пудинг. Готуєтьс

    Коментарі до новини