Як випита до сніданку кава впливає на здоров'я

Вчені з Університету Бата у Великій Британії запросили 29 добровольців і попросили їх вживати по чашці міцної чорної кави приблизно через годину після ранкового підйому їжі. Фахівці хотіли з'ясувати, яким чином це вплине на показники цукру в крові після сніданку.

Результати досліджень показали, що після випитої кави з цукром, кількість калорій в якій приблизно відповідала їх числу в тості з джемом, рівень глюкози в крові підвищувався на 50% сильніше, ніж коли люди не пили напій, що бадьорить.

На думку фахівців, кофеїн також гальмував абсорбцію цукру м'язами. Таким чином, регулярні стрибки рівня цукру в крові протягом багатьох років можуть спричинити виникнення діабету та захворювань серця, повідомляється в дослідженні.

Його автори наголошують, що майже у 50% жителів Великобританії чашка кави – це перше, що вони вживають після того, як прокинулися.

Вчені відзначають, що це зовсім не означає, що каву слід повністю виключити зі свого життя, головне не пити натщесерце.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому діти тягнуться до майонезу і кетчупу?

Дитяче харчування | 07:30, 25.01.2026

Яскравий смак, солодко-кислі нотки та звична присутність на столі роблять ці соуси привабливими для дітей. Вони підсилюють смак страв, але саме це і створює проблему: дитина швидко звикає до інтенсивних смакових стимулів і може відмовлятися від прост

Чому дитячий мозок тягнеться до солодкого?

Дитяче харчування | 21:30, 24.01.2026

Діти ростуть швидко, їхній організм постійно потребує енергії. Солодке є найпростішим і найшвидшим джерелом глюкози, тому мозок інстинктивно сприймає солодкий смак як «корисний» і безпечний.

Остання чашка кави — коли пити, щоб не порушити сон?

Харчування | 19:30, 24.01.2026

Вплив кофеїну може тривати деякий час в організмі, в той час як ваші гени, метаболізм та звичне споживання кофеїну також відіграють певну роль. Щоб краще зрозуміти, коли нам слід відмовитися від кави, варто звернулися до експертів у галузі охорони зд

Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі

Харчування | 18:45, 24.01.2026

Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом проварюємо.

Хачапурі з сиром і грушею — цікавий новий рецепт

Харчування | 18:12, 24.01.2026

Такого смачного хачапурі із сиром і грушею ви ніде не знайдете! Приготувати його — простіше простого!

Дослідження показало, які продукти роблять нас найщасливішими

Харчування | 01:20, 24.01.2026

Протягом багатьох років проводилися широкі дослідження впливу різних продуктів на фізичне здоров’я та їх вплив на організм. Однак деякі дослідники досліджували, як їжа може впливати на настрій та психічне здоров’я.

5 продуктів, які варто додати до свого раціону

Харчування | 20:30, 23.01.2026

Мова піде про темно-зелені листові овочі, жирну рибу, ферментовані продукти, бобові та продукти з високим вмістом клітковини.