Готуємо салат з пекінської капусти та ковбаски

Цей салат підійде як для сімейного обіду, так і для вечері.

Інгредієнти:

Пекінська капуста - пів головки
Плавлений сир - 1 шт.
Варена ковбаса – 200 г
Яйце - 3 шт.
Майонез - для заправки
Чорний перець - за смаком
Часник - 2 зубчики

Покроковий рецепт:

Яйця необхідно поставити та варити на повільному вогні.

Пекінську капусту необхідно помити у проточній воді та дрібно нашаткувати.

Варену ковбасу потрібно нарізати на маленькі кубики. Що більше ковбаси, то смачніше.

До пекінської капусти додати шматочки вареної ковбаси. Пропустити часник через прес. Додати до ковбаси та капусти.

Яйця вийняти з води і опустити в холодну воду до повного остигання, попередньо обстукавши їх.

Плавлений сир потерти на великій тертці, можна і на дрібній. Все залежить від смакових уподобань.

Охолоджені яйця очистити і натерти на великій тертці.

Заправити майонезом, поперчити до смаку і ретельно перемішати, при необхідності посолити. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Бабусині хрустики — сімейний рецепт

Харчування | 13:00, 15.12.2025

Кожен бодай один раз куштував полтавські хрустики або хмиз. Цю українську випічку називають по-різному, але в будь-якому випадку це тонке крихке печиво, що замішується на простих продуктах.

Як навчити дитину їсти корисну їжу?

Дитяче харчування | 21:30, 14.12.2025

Харчування має неабияке значення для мозку, але діти не хочуть їсти рибу та зародки пшениці. Що потрібно робити батькам, щоб привчити дітлахів споживати корисну їжу, яка сприятиме їхньому розвитку?

Проста запіканка по-італійськи — готуємо з макаронів і томатів у власному соку

Харчування | 14:00, 14.12.2025

Запіканка по-італійськи готується з 1 кг макаронів, а це означає, що нагодувати вдасться мінімум чотирьох голодних людей.

Дитяче печиво без цукру, яєць і молока — рецепт

Харчування | 13:00, 14.12.2025

Воно виходить дуже мʼяким та ніжним, добре тримає текстуру завдяки вівсяним пластівцям та має природну солодкість банана і кураги. Готується дуже легко, змішати інгредієнти, збити блендером та сформувати печиво, а випікається всього 20 хвилин. Т

Доктор Комаровський розповів, чому магазинний фруктовий сік не повинен бути в раціоні дитини

Дитяче харчування | 01:20, 14.12.2025

Ми звикли до того, що фруктові соки корисні. Особливо дітям. Є навіть спеціальні заводи, де виготовляють соки для дітей. Але знаменитий педіатр Євген Комаровський вчергове розбиває стереотип, що склався, – дітям фруктові соки не потрібні.

Що можна їсти дітям під час новорічних свят?

Дитяче харчування | 00:30, 14.12.2025

На новорічні свята зазвичай вдома є багато солодощів, і дитина хоче їсти цукерки, екзотичні фрукти та інші смаколики. Проте чи варто давати такі продукти малюкам? Про це розповіли лікарі-алергологи.

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

Дитяче харчування | 23:30, 13.12.2025

Надмірне споживання дитиною солодощів призводить до ряду проблем зі здоров'ям - розвивається карієс, збільшується ризик появи зайвої ваги та погіршується якість сну. Хоч як би батьки не старались, але повністю виключити солодощі із раціону малюка не