Готуємо фаршировані помідори чері

Adoption

Date: 02:30, 23.03.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

760 Переглядів

Цікава, оригінальна закуска із запечених помідорів чері з сирною ароматною начинкою.

2163_feta-stuffed-cherry-peppers-appetizer-10-1-660x925.jpg (73.58 Kb)

2163_feta-stuffed-cherry-peppers-appetizer-10-1-660x925.jpg (73.58 Kb)

Інгредієнти:

свіжі помідори (краще чері) – 20 шт.
спеції - за смаком
харчова сіль - за смаком
домашній сир середньої жирності - 1 пачка
оливковий майонез - 1-2 ст.
свіжа зелень будь-яка - при подачі
очищені зубці часнику - 1 зубець або до смаку

Покроковий рецепт:

Ретельно промиті помідори протерти, потім у кожного плода зрізати кришечку за допомогою гострого ножа, після чого дістати чайною ложкою м'якоть.

Перекласти помідори на паперовий рушник отворами вниз, залишити в такому положенні, поки не буде приготовлена сирна начинка.

Після цього викласти в миску сир, розім'яти добре виделкою, додати приправи, перемішати. Дрібно натерти часникові зубці, додати їх у миску разом із сіллю та майонезом, за бажанням можна також додати рожевий перець. Добре перемішати компоненти.

Потім сирною начинкою нафарширувати помідори. Викласти помідори на лист і запікати при температурі 180 С градусів 15 хвилин.

Прикрасити приготовлену закуску зеленню. Подавати закуску з помідорів до столу можна як в теплому, так і в охолодженому вигляді.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: