Готуємо слойки з капустою

Adoption
Date
  • 929 Переглядів
Слойки з капустою в духовці за цим рецептом виходять дуже ситними, апетитними та смачними.

9589_7-2.jpg (91.04 Kb)


Інгредієнти:

цибуля - 1 шт.
капуста – 300 г
олія рослинна - 3 ст. л.
сіль, перець мелений - за смаком
тісто листкове - 500 г
яйце – 1 шт.
кунжут – 1 ч. л.

Покроковий рецепт:

Очищаємо цибулю, нарізаємо її шматочками і обсмажуємо дві-три хвилини в розігрітій олії на сковороді. До м'якої цибулі додаємо нашатковану капусту, відразу її солимо і перчимо, перемішуємо з цибулею і тушкуємо під кришкою 20 хвилин. Якщо капуста недостатньо соковита, додаємо приблизно 50 мл кип'яченої води до інгредієнтів. Готову начинку з капусти остудити.

Листкове бездрожжеве тісто розморожуєм. Кожен пласт розрізаємо на чотири квадрати.

Кожен квадрат розгортаємо в заготовку тонше.

На один бік заготовки кладемо у формі трикутника капустяну начинку, приблизно дві столові ложки. Перпендикулярні краї заготовки змащуємо збитим яйцем.

Щільно скріплюємо краї заготовки у формі трикутника та фіксуємо додатково вилкою.

Сформовані трикутники з капустою укладаємо на лист, застелений пергаментом або спеціальним листом для випічки. Поверхню змащуємо збитим яйцем і посипаємо за бажанням кунжутом. При 180 ° випікаємо слойки в духовці 30 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: слойки, мама


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Вишневий зефір готується на агар-агарі, має щільну, пружну текстуру й тримає форму без вистоювання в холодильнику. Вишня додає природний колір і кисли

    Вишневий зефір — рецепт без барвників

    Харчування | 13:00, 08.04.2026

    Вишневий зефір готується на агар-агарі, має щільну, пружну текстуру й тримає форму без вистоювання в холодильнику. Вишня додає природний колір і кислинку, тому десерт виходить яскравим навіть без барвників.

    Для того щоб карамельна паска без випікання вдалася, потрібні жирні кисломолочний сир і сметана або вершки. Варене згущене молоко дає достатньо солодк

    Карамельна паска без випікання — рецепт з кисломолочним сиром

    Харчування | 14:00, 07.04.2026

    Для того щоб карамельна паска без випікання вдалася, потрібні жирні кисломолочний сир і сметана або вершки. Варене згущене молоко дає достатньо солодкості, тому не обов’язково використовувати додаткові наповнювачі. Це новий і дуже простий рецепт паск

    Салат добре підходить як доповнення до курки чи риби, але так само може бути повноцінною стравою сам по собі.

    Салат з кускусом і редискою — рецепт

    Харчування | 13:00, 07.04.2026

    Салат добре підходить як доповнення до курки чи риби, але так само може бути повноцінною стравою сам по собі.

    Ось список доступних «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися після зими та підтримають імунітет.

    Топ «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися навесні

    Дитина | 07:30, 07.04.2026

    Ось список доступних «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися після зими та підтримають імунітет.

    Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет

    Прості рецепти корисних весняних напоїв і перекусів для дітей

    Дитяче харчування | 06:30, 07.04.2026

    Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет без зайвого цукру.

    Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них

    Смажені банани — екзотичний десерт, який сподобається дітям

    Харчування | 14:00, 06.04.2026

    Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них є ще всі шанси стати вашим перекусом, а ось з перезрілих бананів краще щось приготувати.

    Кожна господиня, як правило, сама складає меню на Великдень – рецепти можуть і будуть відрізнятися залежно від кулінарних уподобань та фінансових можл

    Які страви варто приготувати на Великдень?

    Харчування | 13:00, 06.04.2026

    Кожна господиня, як правило, сама складає меню на Великдень – рецепти можуть і будуть відрізнятися залежно від кулінарних уподобань та фінансових можливостей. Однак є кілька обов'язкових традиційних страв, які точно повинні бути на столі.

    Коментарі до новини