Суп з курячим філе та овочами

Курячий суп, який сподобається і дітям, і дорослим! Приготування не займе багато часу, а ніжний смак Вас точно здивує!

Інгредієнти:

Вода – 2 літра
Куряча грудка - 500 грам
Велика картопля - 3 шт.
Морква – 1-2 шт.
Велика цибуля - 1 шт.
Болгарський зелений перець – 1 шт.
Плавлений сир – 120 г
Часник - 2 середні зубчики
Олія соняшникова – 7 ст.л.
Чорний перець мелений - 0,3 ч.л.
Сіль – 0.5 ч.л.
Паприка – 0.5 ч.л.

Приготування:

Підготуйте усі продукти за списком. Моркву, картоплю, цибулю – необхідно очистити від шкірки та помити.

Залити грудку холодною водою і довести до кипіння, при цьому періодично знімати піну. Після кипіння варити приблизно 25 хвилин.

Бульйон процідити і нарізати в нього готову грудку шматочками середнього розміру.

Картоплю, моркву, перець, цибулю, часник нарізати кубиками.

Висипати картоплю в бульйон і варити його близько 10 хвилин.

У сковороду зі олією викласти перець, цибулю, моркву, часник, і смажити 5 хвилин. Як тільки овочі стали м'якими, додаємо їх у каструлю з картоплею. Варити на середньому вогні 8-10 хв.

Посоліть і поперчіть бульйон на смак, і за бажання додайте Ваші улюблені спеції.

Плавлений сир натерти на тертці і ретельно все перемішуючи додати в каструлю.

Варити суп до готовності, контролюючи готовність овочів, знадобиться приблизно 15 хвилин.

Обов'язково подавайте суп гарячим, поперчивши кожну порцію або прикрасивши свіжою зеленню (за бажанням).

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як захистити дитину від сонця і перегріву?
  
• Як захистити дітей від укусів комах?
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Що робити. якщо дитина погано їсть прикорм?

Дитяче харчування | 00:30, 06.05.2024

Зазвичай, немовлята з радістю зустрічають нову їжу, адже це нові смакові враження. Проте, усі ми різні, і діти теж, тож хтось із задоволенням їсть нову їжу, а хтось відмовляється від прикорму. Як батькам зацікавити їжею малюка?

Помідори з сиром і часником по-новому

Харчування | 14:00, 05.05.2024

І в німецькому ресторані, і в українському — особливо в Карпатах — цю страву замовляють із великою охотою. А ми приготуємо помідори з пармезаном вдома, і вийде нітрохи не гірше! Страву можна сміливо подавати на святковий стіл, але якщо ви не готові ч

Тертий пиріг — простий рецепт

Харчування | 13:00, 05.05.2024

Маргарин (а ми радимо якісне вершкове масло) дістаньте з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м’яким. Намагайтеся не топити його на вогні, щоб пиріг був пишнішим. Кількість цукру регулюйте відповідно до того, наскільки солодкий ваш джем чи варенн

Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)

Дитина | 07:40, 05.05.2024

Батькам під час початку прикорму важливо стежити за тим, що їсть дитина і якими порціями, адже часто малюки, не вміючи жувати, можуть подавитися.

Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку

Харчування | 14:00, 04.05.2024

Що ви скажете про сніданок з вівсянкою, але настільки смачний, що від нього не відмовиться навіть стійкий гурман? Наші вафлі зі шпинатом й сиром сміливо можна вважати ранковим подарунком.

Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 04.05.2024

Це дуже смачні пісні голубці. Така страва чудово підійде тим хто дотримується посту, а також веганам та вегетаріанцям, адже вона зовсім не містить тваринних продуктів.

Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували

Харчування | 14:00, 03.05.2024

Цей вишуканий печінковий паштет з цікавим інгредієнтом стане божественною закускою на святковій вечері. Він настільки самодостатній, що для насолоди потрібен лише шматочок хліба.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: