Готуємо салат з картоплі, редиски та кедрових горішків

Adoption

Date: 17:00, 03.05.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

493 Переглядів

Легкий і швидкий у приготуванні овочевий салат з картоплі, редиски та кедрових горішків.

7527_salat-iz-kartofelja-redisa-i-kedrovyh-oreshkov-1.jpg (111. Kb)

7527_salat-iz-kartofelja-redisa-i-kedrovyh-oreshkov-1.jpg (111. Kb)

Інгредієнти:

Редиска - 10 шт.
Відварена картопля - 500 г.
Огірок – 2 шт.
Кедрові горішки - жменя
Зелень петрушки - за смаком
Зелень кропу - за смаком
Рослинна олія – 3 ст. л.
Кленовий сироп – 1 ст. л.
Кунжутна олія - 2 ст. л.
Лимонний сік – 2 ст. л.
Сіль - за смаком
Перець – за смаком

Покроковий рецепт:

Для соусу змішати лимонний сік з олією, кунжутним, кленовим сиропом, сіллю та перцем. Перемішати до однорідності, соус готовий.

Картоплю відварити в мундирах до готовності, очистити і розрізати навпіл.

Гарячу картоплю залити соусом і дати настоятися, поки нарізатимуться огірки з редискою.

Помити та нарізати кільцями редиску з огірками.

Зелень кропу та петрушки подрібнити і додати до салату, перемішати.

Кедрові горіхи злегка підсмажити на сухій сковороді та посипати зверху салат.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: