Готуємо печінковий паштет з вершковим сиром та грибами

Печінковий паштет - це універсальний продукт, яким можна фарширувати млинці, яйця, овочі ... або ж просто намазати підсмажений хліб, доповнивши смак малосольним огірком.

Інгредієнти:

Свиняча печінка - 500 г
Гриби печериці – близько 300 грам
Цибуля - 2 головки
Сіль, перець - за смаком
Паприка - 1/4 чайної ложки
Часник - 5 зубчиків
Приправа до м'яса – за смаком
Вершкове масло - невеликий шматочок
Рослинна олія - 2 столові ложки
Плавлений сирок - 100 гарм

Покроковий рецепт:

У розігрітій сковороді змішуємо вершкове масло та олію і додаємо дрібно нарізану цибулю, смажимо до золотистого кольору. Через 5 хвилин закидаємо порізані гриби печериці, смажимо ще 10 хвилин.

Потім додаємо свинячу печінку, порізану невеликими шматочками. Просмажуємо ще хвилин сім на середньому вогні, періодично помішуючи.

Після чого солимо і перчимо до смаку, додаємо трохи паприки, і різні приправи до м'яса, які Ви любите, видавлений часник. Весь вміст сковорідки ще готуємо десять хвилин.

У кухонний комбайн висипаємо весь вміст сковорідки додаємо плавлений сир і добре кілька разів збиваємо, щоб вийшло вершкове пюре.

Цей паштет ідеально підійде до сніданку. Його чудово намазувати на смажений багет, хлібці. Хороший у поєднанні з солоними огірками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Які слова не можна говорити дітям?
  
• Усе про непереносимість лактози у дітей
  
• Запіканка з фаршем і тістом філо
  
• Картопляні котлети з горохом — пісний рецепт
  

Цікаво також:

Новини по темі

6 каш, які допоможуть мамі легко схуднути

Дієта для мами | 12:10, 27.04.2024

У кашах багато вуглеводів. Вони ситні. У них є рослинна клітковина, тож практично усі каші добре засвоюються. Також каші здатні налагоджувати роботу шлунково-кишкового тракту. А ще - каші виводять шлаки з організму.

Що може статися, якщо часто їсти банани?

Харчування | 11:20, 27.04.2024

Банани корисні для серця. У них багато калію. А ще - клітковина, яка неодмінно потрібна для злагодженої роботи шлунково-кишкового тракту. Проте, усе корисно, коли в міру. Що буде, якщо споживати забагато бананів?

Що буде, якщо щодня їсти шоколад?

Харчування | 09:30, 27.04.2024

Ну хто не любить шоколад?! Проте, багато хто відмовляється від цього смаколика через калорійність. Та ми вирішили поцікавитися, що буде, якщо взяти і почати їсти шоколад щодня.

Мафіни з курячого фаршу — як зробити дієтичну смакоту?

Харчування | 14:00, 26.04.2024

Мафіни готуються дуже просто. Його можна купити готовим або пропустити через м’ясорубку філе. Цибулі та моркви додавайте більше або менше, це справа смаку. Якщо є трохи свіжого кабачка, використовуйте і його для соковитості.

Пісна картопля з грибами «Ситий зять»

Харчування | 13:00, 26.04.2024

Що ви їсте під час посту? Навіть коли встановлено певні обмеження в їжі, не варто позбавляти себе ні енергії, ні поживних речовин, ні тим більше улюбленого смаку домашньої страви! Ми впевнені, що ви оціните цей простий рецепт, який подарує вам цілу с

І дітям, і дорослим: Що їсти при низькому гемоглобіні?

Хвороби | 01:20, 26.04.2024

Дуже важливо харчуватися збалансовано, інакше можна зіткнутися з нестачею певних вітамінів чи мікроелементів. І тоді потрібно приймати ліки та харчуватися тими продуктами, які можуть доповнити організм тим, чого не вистачає.

Лікар розповів, які продукти уникати, щоб довше залишатися молодими

Харчування | 00:30, 26.04.2024

Хочете якомога довше залишатися молодими - обирайте правильне харчування. А які продукти потрібно уникати, дізнаєтеся з нашого матеріалу.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: