Готуємо суші-бургер

Суші-бургер - незвичайна страва, яка поєднує в собі два абсолютно різні рецепти. При цьому воно виходить смачним і дуже ситним, адже до нього входить м'ясна котлета, рис та овочі. А цінні властивості інгредієнтів не лише допоможуть подолати голод, а й насичать організм корисними речовинами.

Інгредієнти:

Круглий рис - 135 г
М'ясний фарш - 100 г
Цибуля - 50 г
Спеції - 0,3 ч. л.
Винний оцет 6% - 2 ч. л.
Цукор - 1 ч. л.
Сіль - 0,5 ч. л.
Салатне листя - 1 шт.
Рослинна олія - 1 ст. л.
Соус на ваш смак - 1 ст. л.

Приготування:

Зваріть рис заздалегідь. Потім заправте теплий рис сумішшю оцту, цукру та солі. Цибулю очистіть і промийте, наріжте маленькими кубиками. Листя салату помийте та обсушіть.

Приготуйте котлету. Фарш посоліть до смаку, додайте приправу. Цибулю додайте до м'яса, акуратно перемішайте. З готової маси сформуйте котлету і викладіть її на сковороду, попередньо змащену олією. Обсмажуйте до готовності м'яса сильному вогні. Щоб котлета вийшла рівною круглою формою, використовуйте кулінарне кільце невеликого розміру.

Зберіть суші-бургер. Розділіть рис на дві частини. З однієї частини сформуйте "булочку" за розміром трохи більше котлети, що вийшла. Змастіть її половиною соусу. Потім покладіть лист салату і на нього котлету. Вилийте на неї соус, що залишився. З другої частини рису сформуйте ще одну "булочку" і накрийте нею готовий бургер.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 11.06.2026

Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

Харчування | 13:00, 11.06.2026

ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.