Готуємо багет з лососем

Багет з лососем - смачний та легкий бутерброд, який готується з додаванням ніжного огіркового соусу. Для приготування закуски підійде філе слабосоленої чи копченої риби.

Інгредієнти:

Міні-багет - 1 шт.
Салат «айсберг» - 1 лист
Слабосолоний лосось - 70 г
Огірок - 30 г
Часник - 1 зубчик
Сметана - 1 ст. л.
Майонез - 1 ст. л.
Кріп - 2 гілочка
Оливки - 2 шт.
Сіль - за смаком
Чорний перець мелений - за смаком

Приготування:

Підготуйте продукти для багету з лососем. Огірок наріжте дрібною соломкою. Часник почистіть, подрібніть. Кріп та оливки дрібно поріжте. Багет розріжте вздовж на дві половинки. Листя салату наріжте на широкі смужки. Наріжте тонкими пластиками філе лосося.

Змішайте огірок, часник, кріп, подрібнені оливки, сметану та майонез. Посоліть, поперчіть до смаку.

Половинки хліба підсушіть на сковороді 3-5 хвилин.

Намажте на обидві половинки хліба (з внутрішньої сторони) огірковий соус шаром 1-2 см. На одну з частин викладіть зелень салату. Зверху покладіть шматочки лосося. Накрийте другою половиною багета, трохи притисніть рукою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Соковиті котлети «Сирні бомбочки» — рецепт з курячого фаршу

Харчування | 13:00, 09.12.2025

Котлети «Сирні бомбочки» можна смажити на сковороді або запікати в духовці.

Чому медики радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?

Дитяче харчування | 08:30, 09.12.2025

Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезпечити їм захист від алергії на арахіс упродовж усього життя.

Кава покращує сон - дослідження

Здоров'я | 01:20, 09.12.2025

Дослідження показало, що цей напій посилює глибоку фазу, відповідальну за відновлення організму.

Як не набрати зайві кілограми взимку?

Дієта для мами | 23:30, 07.12.2025

Ні для кого не секрет, що 90% людей набирають вагу ближче до зими. Це абсолютно природний процес: так організм захищає себе від прийдешніх холодів і підстраховується на випадок, якщо прийде голод. Проте, це явище не дуже нас тішить. На носі свята, хо

Картопля кумпір з копченою рибою і ніжною йогуртовою заправкою: рецепт

Харчування | 13:00, 07.12.2025

Картопля кумпір із копченою рибою — це рецепт турецької кухні, де картоплю запікають до хрумкої скоринки, а начинку змішують з вершковим маслом та сиром. В цьому рецепті начинку також доповнюють ароматною рибою та ніжним лимонно-йогуртовим соусом. Го

Що давати дитині у школу на перекус?

Дитяче харчування | 07:30, 07.12.2025

Їжа, яку ви даєте дитині з собою, повинна бути різноманітною і поживною. Ми допоможемо вам зрозуміти, які продукти обрати для перекусу в школі, щоб дитина була забезпечена енергією на весь навчальний день.

Прикорм: як зрозуміти, що дитина сита?

Дитяче харчування | 01:20, 07.12.2025

Коли батьки починають вводити прикорм своєму малюкові, вони часто не розуміють, чи вистачає йому виділеної порції. Як зрозуміти чи ситий малюк, розповіла лікарка-педіатриня Олена Єлфімова.