Готуємо для дітей: персиково-сливовий конфітюр

Adoption
Date
  • 971 Переглядів
Тільки уявіть, як ви кладете смаколик на тост із вершковим маслом і відчуваєте спочатку яскравий кислуватий смак персиків, а далі — терпкість сливової шкірки. Два різні фрукти так органічно поєднуються в одній банці, на одному сендвічі, в одному пирогу. І діти точно оцінять таку смакоту.

1928_2.jpg (.74 Kb)


Інгредієнти:

Персики 500 г
Сливи 500 г
Цукор 500 г
Лимон, сік 20 мл
Желатин 20 г.

Приготування:

Сливи та персики обирайте стиглі або навіть перестиглі, але без пошкоджень чи гнилі.

Фрукти добре помийте, видаліть кісточки. Шматочки слив та персиків пюруйте у блендері або за допомогою м’ясорубки.

Додайте в пюре желатин, цукор і лимонний сік. Перемішайте і дайте постояти 10-15 хвилин.

Поставте на маленький вогонь, доведіть до кипіння і варіть, помішуючи, ще хвилин 15-20. Слідкуйте, щоб фруктове пюре не сильно кипіло і не пригоріло.

Паралельно помийте та простерилізуйте банки, металеві кришки проваріть в окропі 10 хвилин.

Конфітюр розлийте в стерилізовані банки, закатайте, переверніть і вкутайте в ковдру до повного вистигання. Сховайте у темне прохолодне місце до зими.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: персиково-сливовий конфітюр


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особ

    Чи необхідна в раціоні дитини риба?

    Дитяче харчування | 01:20, 04.06.2026

    Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особливо цінні омега-3 жирні кислоти, які мають позитивний вплив на мозок та зорову систему. Риба також

    У тісто для шоколадних оладок на кефірі або кислому молоці додамо столову ложку какао, а також соду, погашену оцтом, для пишності.

    Шоколадні оладки на кефірі — рецепт

    Харчування | 14:00, 03.06.2026

    У тісто для шоколадних оладок на кефірі або кислому молоці додамо столову ложку какао, а також соду, погашену оцтом, для пишності.

    Якщо не їсти весь день, в організмі запуститься поетапний процес переходу на внутрішні джерела енергії, який супроводжуватиметься зниженням рівня цукр

    Що буде, якщо не їсти весь день?

    Харчування | 08:30, 03.06.2026

    Якщо не їсти весь день, в організмі запуститься поетапний процес переходу на внутрішні джерела енергії, який супроводжуватиметься зниженням рівня цукру в крові, початком спалювання жиру та активацією клітинного очищення. Для здорової людини один день

    Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.

    Бананово-молочне желе

    Харчування | 14:00, 02.06.2026

    Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.

    Яблука надають природної солодкості та об’єму, а полуниця — легку ягідну кислинку і аромат. Після охолодження пюре збивається міксером, насичується по

    Повітряний десерт з яблук і полуниці — бюджетний фруктовий маршмелоу

    Харчування | 13:00, 02.06.2026

    Яблука надають природної солодкості та об’єму, а полуниця — легку ягідну кислинку і аромат. Після охолодження пюре збивається міксером, насичується повітрям і світлішає, перетворюючись на густу піну. Завдяки желатину маса стабілізується і після засти

    Бери будь-який кисломолочний сир, а цукор до свого смаку.

    Сирники в аерогрилі для дітей і дорослих

    Харчування | 13:00, 02.06.2026

    Бери будь-який кисломолочний сир, а цукор до свого смаку.

    Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.

    З якого віку можна давати дитині полуницю?

    Дитяче харчування | 00:30, 02.06.2026

    Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.

    Коментарі до новини