Інгредієнти:
Масло вершкове 73% 6 ст. л.
Цукор тростинний коричневий 1 склянка
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Яйця курячі 2 шт.
Пюре гарбузове 1 склянка
Борошно пшеничне 1 склянка
Розпушувач 1 ч. л.
Сода харчова за смаком
Сіль за смаком
Кориця мелена 1.5 ч. л.
Мускатний горіх мелений 1/4 ч. л.
Перець духмяний мелений 1/4 ч. л.
Імбир мелений 1/4 ч. л.
Для вершкового сиру:
Сир твердий 115 г
Цукрова пудра 1/3 склянки
Яйця курячі 1 шт.
Ванільний екстракт 1/2 ч. л.
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Приготування:
Змастіть маслом і посипте борошном форму для випікання. Розігрійте духовку до 190°С.
У великій мисці за допомогою ручного міксера збийте розм’якшене вершкове масло та коричневий цукор до легкої та повітряної маси.
Збийте ваніль та яйця до легкої кремової маси. Збийте гарбузове пюре. В іншій мисці змішайте борошно з розпушувачем, содою, сіллю та спеціями.
Повільно змішайте сухі інгредієнти з вологими, допоки вони добре не перемішаються. Викладіть тісто у підготовлену форму для випікання.
Зробіть вихор вершкового сиру. У мисці змішайте вершковий сир, цукрову пудру, яйце, ваніль та борошно. Збивайте протягом 1-2 хвилин, поки суміш не стане однорідною та кремоподібною.
Викладіть суміш вершкового сиру на гарбузове тісто. За допомогою невеликої вузької лопаточки або ножа для масла перемішайте тісто з вершкового сиру з гарбузовим.
Випікайте від 30-40 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр, не виходитиме чистою.
Дістаньте форму та залиште вистигати, потім переверніть на дошку і наріжте на квадрати. Брауні з вершковим сиром та гарбузом готовий.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гарбузові брауні з вершковим сиром
Цікаво також:
Новини по темі
6 каш, які допоможуть мамі легко схуднути
Дієта для мами | 12:10, 27.04.2024
Що може статися, якщо часто їсти банани?
Харчування | 11:20, 27.04.2024
Що буде, якщо щодня їсти шоколад?
Харчування | 09:30, 27.04.2024
Мафіни з курячого фаршу — як зробити дієтичну смакоту?
Харчування | 14:00, 26.04.2024
Пісна картопля з грибами «Ситий зять»
Харчування | 13:00, 26.04.2024
І дітям, і дорослим: Що їсти при низькому гемоглобіні?
Хвороби | 01:20, 26.04.2024
Лікар розповів, які продукти уникати, щоб довше залишатися молодими
Харчування | 00:30, 26.04.2024