Інгредієнти:
Гарбуз 500 г
Яйця курячі 1 шт.
Борошно пшеничне 40 г
Сіль за смаком
Олія за смаком.
Приготування:
Гарбуз помийте та очистіть від шкірки, насіння виберіть. Поріжте овоч на невеликі шматочки, зручні, щоб тримати їх у руці.
Натріть гарбуз на середній чи дрібній тертці.
Додайте до гарбуза яйце, сіль і просіяне борошно. Все добре перемішайте. Можна додати трохи соди, але саме просіяне борошно буде підпушуватись. Якщо тісто рідкувате, додайте ще трохи борошна.
Розігрійте сковорідку на середньому вогні. Налийте олію. Зачекайте 30 секунд і викладайте тісто столовою ложкою, формуючи круглі оладки.
Обсмажуйте оладки з обох боків до золотистої скоринки на малому або середньому вогні по 2 хвилини з кожного боку.
Готові оладки зніміть зі сковороди й одразу подавайте на стіл.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: оладки з гарбуза
Цікаво також:
Новини по темі
Чи необхідна в раціоні дитини риба?
Дитяче харчування | 01:20, 04.06.2026
Шоколадні оладки на кефірі — рецепт
Харчування | 14:00, 03.06.2026
Що буде, якщо не їсти весь день?
Харчування | 08:30, 03.06.2026
Бананово-молочне желе
Харчування | 14:00, 02.06.2026
Повітряний десерт з яблук і полуниці — бюджетний фруктовий маршмелоу
Харчування | 13:00, 02.06.2026
Сирники в аерогрилі для дітей і дорослих
Харчування | 13:00, 02.06.2026
З якого віку можна давати дитині полуницю?
Дитяче харчування | 00:30, 02.06.2026