Готуємо яблучні оладки для всієї родини

Для цього рецепту підійдуть будь-які сорти яблук. Якщо шкірка товста — її краще зняти, якщо не товста, то можна залишити. Родзинкою яблучних оладок є неповторний аромат.

Інгредієнти:

Яблука 3 шт.
Борошно пшеничне 4 ст. л.
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 4 ч. л.
Лимон, сік 2 ст. л.
Масло вершкове 73% 3 ст. л.
Цукрова пудра 1 ст. л.
Родзинки за смаком.

Приготування:

Почистьте яблука від серцевини та шкірки. Натріть їх на грубій тертці. Додайте лимонний сік. Добре перемішайте.

Додайте борошно, цукор та яйця. Перемішайте до м’якої, не дуже рідкої консистенції. Якщо потрібно, додайте ще цукру та борошна. Вмішайте родзинки.

Добре нагрійте сковороду, влийте олію або покладіть масло (на вибір, на чому будете смажити).

Столовою ложкою викладіть на гарячу сковороду яблучне тісто. Смажте на середньому вогні без кришки 3 хвилини з одного боку.

Переверніть оладки лопаткою і смажте ще кілька хвилин з іншого боку.

Викладіть оладки на тарілку, застелену паперовими серветками, щоб увібрали зайву олію. Подавайте теплими.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

Харчування | 08:06, 22.07.2026

Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.

McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

Харчування | 00:45, 22.07.2026

У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.

Дієтолог рекомендувала корисні літні напої

Харчування | 12:33, 21.07.2026

Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо просту воду пити нудно, фахівець рекомендує додавати до неї цитрусові, наприклад, лимон або апельсин.

Яйця по-турецьки - рецепт цікавого сніданку на кожен день

Харчування | 08:31, 21.07.2026

Якщо ви втомилися від банальної вівсянки на сніданок, приготуйте ці яйця по-турецьки.

Ідеальна вечеря за пів години: піца з лаваша на сковороді

Харчування | 22:29, 20.07.2026

Не обов'язково витрачати багато часу, щоб потішити близьких смачною піцою. Завдяки звичайному лавашу можна приготувати швидку й бюджетну страву, яка виходить не менш апетитною за класичний варіант. Усе, що потрібно, — улюблена начинка, сковорода та б

Чому чоловікам рекомендується обов’язково їсти капусту

Тато | 11:31, 18.07.2026

Різні види капусти обов’язково повинні входити в раціон харчування у чоловіків, вважають медики. Чоловіче здоров’я від споживання цього овоча виграє відразу з цілого ряду причин.

Як приготувати освіжаючий літній квас з кропиви

Харчування | 10:37, 18.07.2026

Приготувати освіжаючий та й до того ж смачний і корисний квас, як виявилося, можна навіть з бур'яну. Головне, заготовляти кропиву на напій в екологічно чистій місцевості.