Інгредієнти:
Філе пангасіуса 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Картопля 2 шт.
Манна крупа 50 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приправа до риби за смаком
Борошно пшеничне 40 г
Олія соняшникова 60 мл.
Приготування:
Філе помийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте шматками. Цибулю і картоплю очистіть і грубо наріжте. Пропустіть підготовлені інгредієнти через м’ясорубку або подрібніть у блендері.
Додайте до фаршу сіль, перець, спеції, манну крупу і добре перемішайте. Залиште на 15 хвилин, щоб манна крупа набухла.
Потім сформуйте з рибної маси круглі котлетки й запаніруйте їх у борошні. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте котлети з двох боків до золотистого кольору протягом 6-8 хвилин. Подавайте готові котлети теплими.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: котлети з пангасіуса
Цікаво також:
Новини по темі
Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»
Харчування | 13:00, 19.02.2026
Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?
Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026
кі продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?
Дитяче харчування | 01:20, 19.02.2026
Морозиво домашнє — рецепт з кисломолочним сиром
Харчування | 20:45, 18.02.2026
Пиріг «Зебра» на сковороді — домашня випічка без духовки
Харчування | 20:05, 18.02.2026
Готуємо оладки для дітей без борошна
Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026
Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання
Харчування | 14:00, 17.02.2026