Найсмачніший рецепт сирників для дітей від експерта з правильного харчування

Adoption

Date: 14:00, 14.03.2024 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

806 Переглядів

Якщо в ранковому меню є сирники, то день точно вдасться! Інколи все, чого бажає душа на сніданок — це круглі, м’які й корисні ласощі, якими можна насолодитися разом із домашнім джемом або сметаною.

5932_4.jpg (46.87 Kb)

Інгредієнти:

Сир кисломолочний 500 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукрова пудра 2 ст. л.
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Олія соняшникова 1 ч. л.

Кисломолочний сир 5% жирності перетріть крізь сито — це головний крок для м’яких сирників, що тануть у роті. Додайте до сиру цукрову пудру, борошно (можна брати як пшеничне, так і рисове) та яйця, добре вимішайте.

Розігрійте сковороду, додайте олію та серветкою приберіть зайву.

Посипте стіл борошном і викладіть на нього столову ложку сирної суміші. Надайте їй форму за допомогою склянки та викладіть сирники на сковороду. Смажте 2 хвилини під кришкою на середньому вогні, потім ще хвилинку на маленькому та переверніть на інший бік. Смажте ще 3 хвилинки на маленькому, а потім викладіть на паперові рушники, щоб видалити зайву олію.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: