Чому їсти на ніч все-таки можна?

Не їсти на ніч або після шостої години вечора – важливе правило багатьох дієт. Стверджується, ніби їжа, з’їдена перед сном, майже повністю перетворюється на жир, тому що людина уві сні витрачає мало калорій. Втім, це правило працює далеко не завжди. По-перше, їжа на ніч – це не завжди шкідливо. А по-друге, вечірнє голодування здатне зіграти з вами злий жарт, тільки заважаючи худнути.

Причина такого феномену є досить простою. Худнете ви чи ні – залежить від співвідношення споживання та витрати калорій. Перше не повинно перевищувати друге, і немає жодної важливої ​​різниці в тому, в який час ви ці калорії споживаєте.

Зрозуміло, якщо ви з’їсте пару хот-догів, а потім ляжете спати, набір зайвої ваги вам забезпечений. Однак це не означає, що ввечері обов’язково потрібно морити себе голодом і їжа на ніч вам під забороною.

Доводи за
Декілька років тому ізраїльські вчені провели дослідження, результати якого на перший погляд здаються дивовижними. Згідно з ним, люди, які щільно вечеряють після 20 години, нерідко скидають зайві кілограми швидше, ніж ті, хто вважає за краще щільно снідати, а ввечері їсть мало! Крім того, виявилося, що любителі вечірньої трапези почуваються набагато щасливішими.

Одна лише відмова від вечері не може гарантувати того, що ви схуднете. Часто люди мимоволі компенсують відсутність вечері тим, що більше їдять днем, що зводить нанівець ефект від вечірнього голодування.

До того ж уночі ваш організм витрачає енергію, навіть якщо ви спите. Внутрішні органи продовжують працювати, а значить, потребують калорій. Щоб задовольнити цю потребу, перед сном корисно є продукти з низьким глікемічним індексом. Це означає, що вони містять повільно розщеплюються вуглеводи, які не перетворюються на жир, а забезпечують наше тіло енергією. Калорії у своїй надходять у малих кількостях, зате протягом багато часу. Саме те, що потрібне під час сну! Такі властивості мають, наприклад, цільнозерновий хліб, каші та зелені яблука.

Крім того, на сон сприятливо впливають продукти з високим вмістом триптофану. В організмі з нього утворюється серотонін, що покращує якість сну. Триптофан багаті соя, горіхи, банани і молоко. Не треба забувати і про вишню – натуральне джерело мелатоніну, гормону, що сприяє засипанню. Серед напоїв, які чудово підходять для пізньої вечері, – заспокійливі трав’яні чаї та молочні продукти (зрозуміло, якщо ви їх любите).

Таким чином, існує багато продуктів, які не просто можна їсти перед сном, але ще й корисно.

У вечірньої трапези є ще одне призначення. Вечір це час, коли ми влаштовуємо сімейні вечері або ходимо на вечірки з друзями. Якщо ви відмовляєтеся від їжі вечорами, це означає, що ви або перебуваєте на самоті, або порушуєте дієту. Помічено, що простіше дотримуватися тих дієт, які не вимагають психологічних жертв. В наявності ще один аргумент на користь того, щоб віддати перевагу голоду легка і корисна вечеря в компанії. Адже ви худнете для того, щоб стати щасливішим, чи не так?

Доводи проти
Втім, з їжею увечері справді треба бути обережним. Говорячи про те, що вона необхідна, ми маємо на увазі корисну та легку вечерю, а не висококалорійну їжу.

Помічено, що більшість людей влаштовують вечірні рандеву з холодильником зовсім не від того, що відчувають голод. Пізня вечеря в таких випадках – засіб від нудьги і спосіб розважитися, а це те, чим він ніколи не повинен бути.

Постійно перекушуючи на ніч дивлячись, легко пристраститься до нездорової їжі, що приносить лише шкоду та непотрібні кілограми. Тому якщо ви не налаштовані купувати фрукти та готувати каші та дієтичні салати, увечері дійсно краще зовсім не їсти.

Немає жодної користі і в тому випадку, якщо ви їсте, прокинувшись посеред ночі. Можливо, це симптом безсоння, яке починається, яке потрібно лікувати. Прийоми їжі, що чергуються зі сном, порушують добові ритми організму та регуляцію почуття голоду, що змушує людину їсти все більше і більше.

Підіб’ємо підсумок: зовсім не обов’язково лягати спати на голодний шлунок. Перед сном можна з’їсти невелику порцію каші або кілька фруктів. З напоїв підійдуть трав’яні чаї чи нежирне молоко. Така легка вечеря покращує якість вашого сну без ризику погладшати. Якщо ж ви ставите за мету скинути вагу, вам потрібно більше рухатися та вживати менше калорій протягом усього дня, а не сподіватися на «чарівний» ефект відсутності вечері.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Які слова не можна говорити дітям?
  
• Усе про непереносимість лактози у дітей
  
• Запіканка з фаршем і тістом філо
  
• Картопляні котлети з горохом — пісний рецепт
  

Цікаво також:

Новини по темі

Креативна закуска для дітей: бутерброд «Рибка» з огірком і лососем

Харчування | 14:00, 27.04.2024

Як приготувати закуску чи сніданок, який зацікавить вашу дитину? Приготуйте для неї бутерброди з лососем та огірком, у формі рибки. Він буде з’їдений за лічені секунди!

Холодець з коропа — найпрозоріша страва на вашому столі

Харчування | 13:00, 27.04.2024

Ця велика річкова риба настільки смачна, що ви просто не зможете втриматися, щоб не приготувати з неї холодець! Це зовсім не складно, потрібно лише пильнувати, щоб інгредієнти не розварилися, а бульйон лишався світлим.

6 каш, які допоможуть мамі легко схуднути

Дієта для мами | 12:10, 27.04.2024

У кашах багато вуглеводів. Вони ситні. У них є рослинна клітковина, тож практично усі каші добре засвоюються. Також каші здатні налагоджувати роботу шлунково-кишкового тракту. А ще - каші виводять шлаки з організму.

Що може статися, якщо часто їсти банани?

Харчування | 11:20, 27.04.2024

Банани корисні для серця. У них багато калію. А ще - клітковина, яка неодмінно потрібна для злагодженої роботи шлунково-кишкового тракту. Проте, усе корисно, коли в міру. Що буде, якщо споживати забагато бананів?

Що буде, якщо щодня їсти шоколад?

Харчування | 09:30, 27.04.2024

Ну хто не любить шоколад?! Проте, багато хто відмовляється від цього смаколика через калорійність. Та ми вирішили поцікавитися, що буде, якщо взяти і почати їсти шоколад щодня.

Мафіни з курячого фаршу — як зробити дієтичну смакоту?

Харчування | 14:00, 26.04.2024

Мафіни готуються дуже просто. Його можна купити готовим або пропустити через м’ясорубку філе. Цибулі та моркви додавайте більше або менше, це справа смаку. Якщо є трохи свіжого кабачка, використовуйте і його для соковитості.

Пісна картопля з грибами «Ситий зять»

Харчування | 13:00, 26.04.2024

Що ви їсте під час посту? Навіть коли встановлено певні обмеження в їжі, не варто позбавляти себе ні енергії, ні поживних речовин, ні тим більше улюбленого смаку домашньої страви! Ми впевнені, що ви оціните цей простий рецепт, який подарує вам цілу с

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: