Фрукти під молочно-шоколадною шубою — цей десерт обожнюють діти!

Прекрасний, мов з картинки, холодний торт ви можете приготувати вдома разом із дітьми! Погодьте, хто які фрукти любить їсти — і можна починати чаклування над казковим десертом!

Інгредієнти:

Банани 1 шт.
Персики 1 шт.
Ківі 2 шт.
Цукор 2 ст. л.
Агар-агар 10 г
Молоко 3,2% 750 мл
Какао-порошок 1 ст. л.

Очистьте банан від шкірки та наріжте його на 5 частин. Помийте й почистьте ківі. Ополосніть персик і наріжте його скибочками. Можна використовувати як свіжий, так і консервований персик.

Викладіть фрукти у форму 16×16 см.

Змішайте в каструлі цукор та агар-агар. Додайте молоко та добре перемішайте вінчиком. На середньому вогні доведіть до кипіння, зменште вогонь і варіть ще 3 хвилини, помішуючи.

Коли молоко охолоне, відділіть половину й залийте ним фрукти у формі. Поставте в холодильник на 10-15 хвилин.

У другу половину молока всипте какао та добре розмішайте вінчиком. Нагрійте суміш на маленькому вогні й перемішайте до однорідності. Коли закипить, зніміть із вогню.

Охолодженою до кімнатної температури сумішшю обережно залийте форму з фруктами й молочним шаром. Поставте в холодильник на 1 годину.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

Харчування | 00:45, 22.07.2026

У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.

Дієтолог рекомендувала корисні літні напої

Харчування | 12:33, 21.07.2026

Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо просту воду пити нудно, фахівець рекомендує додавати до неї цитрусові, наприклад, лимон або апельсин.

Яйця по-турецьки - рецепт цікавого сніданку на кожен день

Харчування | 08:31, 21.07.2026

Якщо ви втомилися від банальної вівсянки на сніданок, приготуйте ці яйця по-турецьки.

Ідеальна вечеря за пів години: піца з лаваша на сковороді

Харчування | 22:29, 20.07.2026

Не обов'язково витрачати багато часу, щоб потішити близьких смачною піцою. Завдяки звичайному лавашу можна приготувати швидку й бюджетну страву, яка виходить не менш апетитною за класичний варіант. Усе, що потрібно, — улюблена начинка, сковорода та б

Чому чоловікам рекомендується обов’язково їсти капусту

Тато | 11:31, 18.07.2026

Різні види капусти обов’язково повинні входити в раціон харчування у чоловіків, вважають медики. Чоловіче здоров’я від споживання цього овоча виграє відразу з цілого ряду причин.

Як приготувати освіжаючий літній квас з кропиви

Харчування | 10:37, 18.07.2026

Приготувати освіжаючий та й до того ж смачний і корисний квас, як виявилося, можна навіть з бур'яну. Головне, заготовляти кропиву на напій в екологічно чистій місцевості.

Сливовий пиріг: оригінальний рецепт від New York Times

Харчування | 23:18, 17.07.2026

Так, це саме він, такий же смак, аромат, як і десятки років тому на американських кухнях. Він того вартий, тому куштуйте.