Овочі та фрукти не сприяють зниженню ваги

Вчені зі США довели, що включення до раціону великої кількості натуральних соків, свіжих овочів та фруктів не сприяє зниженню ваги, а навпаки, провокує її збільшення. Усьому провиною голод, який мучить тих, хто сидить на овочевих і фруктових дієтах.

Вживання в їжу фруктів та овочів не дозволяє вгамувати почуття голоду, а прийом фруктових соків до їжі тільки провокує його загострення. Через це людина постійно хоче їсти і з'їдає більше, ніж належить. Вчені провели експеримент за участю понад трьох десятків піддослідних. На початок дослідження у всіх добровольців була різна вага. Упродовж двох місяців учасникам вводили до раціону свіжі натуральні соки. За підсумками експерименту кожен із піддослідних набрав від півтора до двох кг ваги. Вчені помітили, що щоденне вживання за обідом, наприклад, порції макаронів і сиру дозволяло утримувати кількість «з'їдених» калорій у межах 800 ккал. Якщо ж учасник експерименту до обіду випивав склянку фруктового соку, то величина вжитих калорій зростала до 900 ккал. За цілий день при цьому набігало зайвих 400 ккал. Так що якщо ви вирішили сісти на дієту, до соків слід ставитись з особливою обережністю. Що стосується фруктів та овочів, то збільшення їх кількості в раціоні ніяк не вплинуло на зміну ваги або відчуття голоду випробуваними.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яке м'ясо найшкідливіше?

Харчування | 07:30, 11.03.2026

Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум жиру, проте є корисний білок.

Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

Мама | 00:30, 11.03.2026

Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

Харчування | 14:00, 10.03.2026

Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

Харчування | 13:00, 10.03.2026

Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

Чи можна кожен день їсти вівсянку?

Харчування | 19:30, 09.03.2026

На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 09.03.2026

Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2026

Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.