Доза магнію
Магній - це мінерал, який бере участь у сотнях хімічних реакцій в організмі людини, починаючи від контролю артеріального тиску та рівня цукру в крові і закінчуючи функціонуванням м’язів і нервів. Однак більшість людей не отримує його достатньо.
Заміна кави гарячим шоколадом дає помірний заряд магнію та може допомогти задовольнити щоденну потребу.
Порівняно з кавою, гарячий шоколад є набагато кращим джерелом магнію.
- одна чашка чорної кави - 7 мг магнію
- чашка гарячого шоколаду - 58 мг магнію
Для порівняння, чашка кави забезпечує лише 2% рекомендованої добової норми магнію для дорослої людини, тоді як чашка гарячого шоколаду забезпечує 18%.
Заряд енергією
В журналі Psychopharmacology йдеться, що гарячий шоколад містить хімічну речовину під назвою теобромін (міститься в какао-бобах). Як і кофеїн, теобромін є стимулятором, який забезпечує енергію та покращує розумову концентрацію та пам'ять.
Порівняно з кофеїном, теобромін:
- має м'якші побічні ефекти
- не так ефективно перетинає гематоенцефалічний бар'єр, що призводить до меншої стимуляції нервової системи
- виводиться з організму довше, що сприяє м'якшому стимулюючому ефекту
Зменшення тривоги
Вживання гарячого шоколаду замість кави може допомогти відчувати менше тривоги та нервозності, оскільки він містить значно менше кофеїну, ніж кава.
- одна чашка чорної кави - 95 мг кофеїну
- чашка домашнього гарячого шоколаду - 5 мг кофеїну
Кофеїн у каві може викликати небажані побічні ефекти, такі як тривога, нудота, прискорене серцебиття.
Недоліки, які слід враховувати
Вживання гарячого шоколаду щоранку має деякі недоліки, зокрема:
- багато калорій - гарячий шоколад, як правило, містить більше калорій, ніж кава, а також цукор і жир, що може сприяти збільшенню ваги
- рівень цукру в крові може підскочити - гарячий шоколад може підвищити рівень цукру в крові сильніше, ніж кава
Ці ефекти залежать від того, як ви готуєте напій. Додавання сиропів, цукру або вершків до кави може зробити її ще калорійнішим, ніж гарячий шоколад.
Приготування домашнього гарячого шоколаду дозволяє контролювати інгредієнти. Варто обмежити кількість доданого цукру у ранковому напої.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кава
Цікаво також:
Новини по темі
Фаршировані кабачки по-турецьки: соковита вечеря для всієї родини https://24tv.ua/smachnonews24/farshirovani-kabachki-prigotuyte-za-prostim-retseptom_n3109623
Харчування | 01:51, 25.07.2026
Шкідливість та користь чіпсів: скільки можна з'їдати на день
Харчування | 22:48, 24.07.2026
Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски
Харчування | 09:53, 24.07.2026
Рецепт закуски з бурякового листя
Харчування | 08:39, 24.07.2026
Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт
Харчування | 08:23, 23.07.2026
Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски
Харчування | 02:19, 23.07.2026
Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року
Харчування | 08:06, 22.07.2026