
Інгредієнти:
Квасоля 500 г
Гриби сушені 50 г
Морква 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Олія 50 мл
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком.
Приготування:
Квасолю відварити до готовності.
Гриби залити холодною водою, залишити на 10 хвилин. Злити воду та варити до готовності, посоливши.
Моркву натерти, цибулю нарізати некрупно. На розігрітій сковороді обсмажити цибулю до золотавості. Додати моркву та готувати до її м’якості. Посолити, поперчити до свого смаку.
Гриби злити та нарізати.
Додати гриби до квасолі, вичавити часник. Додати сіль, перець, нарізану зелень, перемішати. Додати засмажку та добре перемішати.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пісний салат на Святвечір

Цікаво також:
Новини по темі

Що відбувається, коли ви перестаєте їсти м'ясо?
Харчування | 12:10, 12.10.2025

Як кава допомагає схуднути?
Дієта для мами | 07:40, 12.10.2025

Перекус для дітей з бататом — м'які бісквіти з 3 інгредієнтів
Харчування | 14:00, 11.10.2025

Солодкі галушки — смак дитинства
Харчування | 13:00, 11.10.2025

Чому медики не рекомендують їсти ковбасу дітям?
Дитяче харчування | 12:10, 11.10.2025

Келих вина перед сном може викликати нічні жахіття
Здоров'я | 09:30, 11.10.2025

Печериці в клярі — рецепт
Харчування | 14:00, 10.10.2025