Пісний салат на Святвечір з вареною квасолею і грибами

Adoption
Date
  • 296 Переглядів
Справжньою зіркою Святвечора може стати цей салат з квасолею та сушеними грибами. До речі, квасоля в українській традиції — це символ добробуту, тож дуже доречно мати її на столі на зимові свята.

4337_4.jpg (.12 Kb)


Інгредієнти:

Квасоля 500 г
Гриби сушені 50 г
Морква 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Олія 50 мл
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком.

Приготування:

Квасолю відварити до готовності.

Гриби залити холодною водою, залишити на 10 хвилин. Злити воду та варити до готовності, посоливши.

Моркву натерти, цибулю нарізати некрупно. На розігрітій сковороді обсмажити цибулю до золотавості. Додати моркву та готувати до її м’якості. Посолити, поперчити до свого смаку.

Гриби злити та нарізати.

Додати гриби до квасолі, вичавити часник. Додати сіль, перець, нарізану зелень, перемішати. Додати засмажку та добре перемішати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: пісний салат на Святвечір


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей рецепт розрахований на невеликий сирник, тому і форма для випічки має бути невелика. Для повноцінного святкового пляцка потрібно робити подвійну п

    Простий рецепт сирника на шоколадному тісті

    Харчування | 13:00, 13.10.2025

    Цей рецепт розрахований на невеликий сирник, тому і форма для випічки має бути невелика. Для повноцінного святкового пляцка потрібно робити подвійну порцію.

    Зелений чай — природний бустер для чоловіків.

    Чоловіки, які щодня п'ють зелений чай, мають вищий рівень тестостерону

    Харчування | 08:30, 13.10.2025

    Зелений чай — природний бустер для чоловіків.

    Фрукти корисні, але можуть викликати стрибки інсуліну. Розповідаємо, коли найкраще їсти фрукти та з якими продуктами їх поєднувати, щоб отримати макси

    Як їсти солодке, щоб не нашкодити здоров'ю?

    Харчування | 14:50, 12.10.2025

    Фрукти корисні, але можуть викликати стрибки інсуліну. Розповідаємо, коли найкраще їсти фрукти та з якими продуктами їх поєднувати, щоб отримати максимум користі без шкоди для організму.

    Готове тісто, мед, яблука та фісташки — 4 простих інгредієнти, які в тандемі перетворюються на справжнє диво — яблучний десерт із листкового тіста. Ле

    Яблучний десерт з листкового тіста — швидка випічка з медом

    Харчування | 14:00, 12.10.2025

    Готове тісто, мед, яблука та фісташки — 4 простих інгредієнти, які в тандемі перетворюються на справжнє диво — яблучний десерт із листкового тіста. Легкі хрумкі шари тіста немов обрамовують ніжну яблучну начинку, доповнену горіхами. При запіканні цьо

    Зазвичай крабові палички потрапляють у салати. Тепер це буде закуска, яка подобається всім. Перед смаженням обваляємо палички в борошні, потім занурим

    Крабові палички в клярі — швидка закуска

    Харчування | 13:00, 12.10.2025

    Зазвичай крабові палички потрапляють у салати. Тепер це буде закуска, яка подобається всім. Перед смаженням обваляємо палички в борошні, потім зануримо в яйця і нарешті в панірувальні сухарі.

    Дослідження показують, що відмова від м'яса не лише не шкодить організму, а навпаки – приносить значну користь. Замість того, щоб запитувати вегетаріа

    Що відбувається, коли ви перестаєте їсти м'ясо?

    Харчування | 12:10, 12.10.2025

    Дослідження показують, що відмова від м'яса не лише не шкодить організму, а навпаки – приносить значну користь. Замість того, щоб запитувати вегетаріанців, чи не бракує їм вітамінів, варто поцікавитися у м'ясоїдів, чи не шкодить їм такий раціон.

    Кава здатна позитивно впливати на зменшення жирових відкладень у ділянці живота. Вчені наголошують, що саме вісцеральний жир, який розташовується пору

    Як кава допомагає схуднути?

    Дієта для мами | 07:40, 12.10.2025

    Кава здатна позитивно впливати на зменшення жирових відкладень у ділянці живота. Вчені наголошують, що саме вісцеральний жир, який розташовується поруч із внутрішніми органами, вважається одним із найнебезпечніших, адже може погіршувати роботу печінк

    Коментарі до новини