Буряково-шоколадний торт на сметані — фантастичний десерт для дітей

Adoption
Date
  • 1234 Переглядів
Яка дитина не любить шоколадний торт? Але буряково-шоколадний торт — зовсім не звичний варіант улюбленого десерту малечі. Для бісквіту потрібен варений буряк, сметана і какао, а прикрасимо його глазур’ю з темного шоколаду та вершків.

6666_5.jpg (33.47 Kb)

Інгредієнти:

Для тіста:

Борошно пшеничне 200 г
Сметана 15% 200 г
Какао-порошок 50 г
Цукор 150 г
Буряк варений 200 г
Цукор ванільний 10 г
Розпушувач 12 г
Олія соняшникова 100 мл.

Для глазурі:

Вершки 15% 100 мл
Шоколад чорний 100 г.

Варені буряки, очистьте, наріжте скибочками та пюруйте в блендері.

Змішайте бурякове пюре, цукор, сметану й олію.

Просійте борошно, додайте до нього какао, ванільний цукор, розпушувач і перемішайте.

З’єднайте бурякову масу із борошном і замісіть однорідне тісто.

Викладіть його у змащену олією форму і випікайте при 180°C 40 хвилин.

У сотейник налийте вершки, додайте подрібнений шоколад, нагрійте, мішаючи, і перед закипанням виключіть.

Полийте глазур’ю торт і поставте у холодильник до її застигання.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: буряково-шоколадний торт на сметані


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ніжна картопляна основа та соковита м’ясна начинка — що може бути кращим за зрази?

    Картопляні зрази зі свининою по-новому

    Харчування | 06:20, 11.07.2025

    Ніжна картопляна основа та соковита м’ясна начинка — що може бути кращим за зрази?

    Уяви собі ніжну, трохи тягучу оболонку з рисового тіста, що приховує всередині насичену кремово-ягідну начинку. Тістечка одночасно ніжні, тягучі та со

    Шоколадно-ягідне тістечко моті в домашніх умовах

    Харчування | 01:20, 11.07.2025

    Уяви собі ніжну, трохи тягучу оболонку з рисового тіста, що приховує всередині насичену кремово-ягідну начинку. Тістечка одночасно ніжні, тягучі та соковиті — ідеальна комбінація для тих, хто любить щось оригінальне.

    Пропонуємо рецепт шоколадного торта без борошна, а замість цукру в ньому мед.

    Шоколадний торт без борошна

    Харчування | 14:00, 10.07.2025

    Пропонуємо рецепт шоколадного торта без борошна, а замість цукру в ньому мед.

    Такий плов виходить ситним і розсипчастим. Готувати його можна в казані, каструлі або мультиварці!

    Найбюджетніший плов: рецепт

    Харчування | 13:00, 10.07.2025

    Такий плов виходить ситним і розсипчастим. Готувати його можна в казані, каструлі або мультиварці!

    Учені з Гонконгу з 'ясували: молоді люди, які регулярно пропускають ранкове приймання їжі, частіше страждають від депресії та тривожності.

    Відсутність сніданку пов'язують з депресією

    Харчування | 01:20, 10.07.2025

    Учені з Гонконгу з 'ясували: молоді люди, які регулярно пропускають ранкове приймання їжі, частіше страждають від депресії та тривожності.

    Як попереджають лікарі та фахівці з харчування, деякі популярні магазинні види популярних літніх ласощів можуть містити небезпечні інгредієнти, здатні

    Медики пояснили, яке морозиво найнебезпечніше

    Харчування | 00:30, 10.07.2025

    Як попереджають лікарі та фахівці з харчування, деякі популярні магазинні види популярних літніх ласощів можуть містити небезпечні інгредієнти, здатні негативно вплинути на здоров'я.

    Діти будуть у захваті!

    Готуємо смачні і легкі цукерки з фісташками

    Харчування | 14:00, 09.07.2025

    Діти будуть у захваті!

    Коментарі до новини