
Інгредієнти:
Капуста білоголова 200 г
Сіль за смаком
Яблуко 1 шт.
Морква 1 шт.
Зелень 20 г.
Заправка:
Оливкова олія 50 мл
Лимон, сік 20 мл
Мед 1 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Капусту тонко нашаткуйте. Посипте сіллю і злегка помніть руками, щоб капуста пустила сік і стала м’якшою.
Яблука помийте, видаліть серцевину і наріжте соломкою або натріть на грубу терку.
Моркву помийте, почистьте і натріть на грубу терку.
Змішайте оливкову олію, лимонний сік і мед. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
У миску викладіть капусту, яблука, моркву, полийте заправкою і ретельно перемішайте.
Виклади салат з капустою і яблуками в тарілку і прикрасьте подрібненою зеленню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат з капустою і яблуками

Цікаво також:
Новини по темі

Забуті українські котлетки з картоплі: рецепт
Харчування | 14:00, 12.02.2025

Капусняк з грибами: рецепт
Харчування | 13:00, 12.02.2025

Дієтологи розповіли, як перестати заїдати стрес
Дієта для мами | 12:10, 12.02.2025

Які продукти вибрати для легкої та здорової вечері?
Харчування | 10:30, 12.02.2025

Дієтологи розвіяли міфи про чай
Харчування | 09:30, 12.02.2025

Шарлотка з шоколадом і грушею — смачний рецепт
Харчування | 14:00, 11.02.2025

Запечена груша з медом — дієтичний рецепт
Харчування | 13:00, 11.02.2025