Інгредієнти:
Капуста білоголова 200 г
Сіль за смаком
Яблуко 1 шт.
Морква 1 шт.
Зелень 20 г.
Заправка:
Оливкова олія 50 мл
Лимон, сік 20 мл
Мед 1 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Капусту тонко нашаткуйте. Посипте сіллю і злегка помніть руками, щоб капуста пустила сік і стала м’якшою.
Яблука помийте, видаліть серцевину і наріжте соломкою або натріть на грубу терку.
Моркву помийте, почистьте і натріть на грубу терку.
Змішайте оливкову олію, лимонний сік і мед. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
У миску викладіть капусту, яблука, моркву, полийте заправкою і ретельно перемішайте.
Виклади салат з капустою і яблуками в тарілку і прикрасьте подрібненою зеленню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат з капустою і яблуками
Цікаво також:
Новини по темі
Корисні мафіни з бананами та горіхами — простий рецепт
Харчування | 13:00, 13.03.2026
Що рибити, коли дитина погано їсть?
Дитяче харчування | 00:30, 13.03.2026
Який сир корисніший: жирний чи знежирений?
Здоров'я | 19:30, 12.03.2026
Готуємо шоколадний пиріг для дітей
Харчування | 14:00, 12.03.2026
Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей
Харчування | 13:00, 12.03.2026
Як правильно зберігати банани?
Харчування | 00:30, 12.03.2026
Готуємо пиріг на кефірі
Харчування | 14:00, 11.03.2026