Салат з капустою і яблуками

Adoption

Date: 14:00, 21.01.2025 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

543 Переглядів

Цей салат з капустою і яблуками — легкий, корисний і дуже соковитий. Мінімальна кількість інгредієнтів робить його доступним і швидким у приготуванні.

9416_8.jpeg (51.79 Kb)

Інгредієнти:

Капуста білоголова 200 г
Сіль за смаком
Яблуко 1 шт.
Морква 1 шт.
Зелень 20 г.

Заправка:

Оливкова олія 50 мл
Лимон, сік 20 мл
Мед 1 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.

Приготування:

Капусту тонко нашаткуйте. Посипте сіллю і злегка помніть руками, щоб капуста пустила сік і стала м’якшою.

Яблука помийте, видаліть серцевину і наріжте соломкою або натріть на грубу терку.

Моркву помийте, почистьте і натріть на грубу терку.

Змішайте оливкову олію, лимонний сік і мед. Посоліть, поперчіть і перемішайте.

У миску викладіть капусту, яблука, моркву, полийте заправкою і ретельно перемішайте.

Виклади салат з капустою і яблуками в тарілку і прикрасьте подрібненою зеленню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: