
Інгредієнти:
Для тіста:
Борошно пшеничне 250 г
Сіль 3 г
Цукор ванільний 5 г
Цукрова пудра 1 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Масло вершкове несолоне 100 г
Сметана 20% 100 г.
Для начинки:
Варення ягідне 150 г
Волоські горіхи 50 г.
Додатково:
Цукрова пудра за смаком.
Приготування:
До просіяного борошна додайте сіль, ванільний цукор, розпушувач і цукрову пудру.
До борошняної суміші додайте шматочки холодного масла і розітріть пальцями у дрібну крихту.
До крихти додайте сметану і замісіть м’яке тісто, яке не липне до рук.
До густого варення додайте подрібнені у крихту волоські горіхи і перемішайте.
Тісто розкачайте у прямокутний пласт товщиною 0,5 см розміром 35 на 30 см. При необхідності присипте борошном. Краї вирівняйте.
Розріжте вздовж смужками на 5 частин шириною 6 см.
На середину кожної смужки по всій довжині викладіть начинку. З’єднайте краї тіста, защипайте і загніть в одну сторону, щоб вийшли трубочки.
Кожну трубочку розріжте на 4 частини, формуючи печиво.
Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього трубочки швом донизу. Випікайте 25 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.
Поки печиво гаряче, обсипте його цукровою пудрою.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: печиво з варенням рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?
Дитяче харчування | 10:30, 31.08.2025

Які продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?
Дитяче харчування | 07:40, 31.08.2025

Заморожений десерт з бананами і персиками — корисні солодощі для дітей
Харчування | 20:30, 30.08.2025

Пиріг з яблуками на молоці і розпушувачі — рецепт
Харчування | 19:39, 30.08.2025

Коли і як вводити бобові у прикорм дитини?
Дитяче харчування | 07:40, 30.08.2025

Пташине молоко — рецепт зі сметанковим і шоколадним шарами
Харчування | 14:00, 29.08.2025

Готуємо оладки для дітей без борошна
Харчування | 13:00, 29.08.2025