Рецепт млинців на окропі — ідеальний сніданок для сім'ї

Adoption
Date
  • 751 Переглядів
Рецепт млинців на окропі — це легкий і швидкий спосіб приготування ніжних млинчиків. Вони виходять тоненькими й з дірочками, ідеальними для наповнення різноманітними начинками. Хоча ми любимо їсти їх просто так, запиваючи чаєм!

9374_5a.jpg (46.74 Kb)


Інгредієнти:

Борошно пшеничне 240 г
Молоко 2,5% 400 мл
Вода гаряча 200 мл
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 3 ст. л.
Олія 3 ст. л.
Сіль 0.5 ч. л.

Приготування:

У великій мисці збийте вінчиком яйця. Додайте сіль, цукор, половину молока кімнатної температури та перемішайте до однорідності.

В яєчну суміш поступово додавайте просіяне борошно, не припиняючи перемішувати. Потім налийте решту молока, олію і збийте, щоб не було грудочок.

Поступово вливайте окріп, постійно перемішуючи тісто. Гаряча вода зробить його еластичним.

Розігрійте сковороду, змастіть її тонким шаром олії лише для першого млинця. Налийте тонкий шар тіста, рівномірно розподіляючи його по поверхні.

На середньому вогні смажте млинець 1-2 хвилини з одного боку, поки краї не підсохнуть, а потім переверніть за допомогою лопатки. Смажте ще 1 хвилину.

Обсмажте всі млинці, поки не закінчиться тісто. Готові млинці складіть стопкою.

Подавайте млинці зі сметаною, варенням, медом чи іншими начинками.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рецепт млинців на окропі


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків да

    Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 11.06.2026

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

    Харчування | 13:00, 11.06.2026

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Коментарі до новини