Мітболи в молочному соусі: рецепт для дітей

Інгредієнти:

яловичина – 100 г
яйце – 1 шт.
дитяче молоко – 2 ст. л.
вершкове масло – 1 ч. л.
борошно – 1 ч. л.
цукор – 0,5 ч. л.
сіль
білий хліб.

Як приготувати?

Замочіть м’якоть білого хлібу в молоці, а потім змішайте з фаршем з яловичини і яйцем. Посоліть за смаком і перемішайте до однорідності. Сформуйте невеликі фрикадельки і викладіть їх в каструлю, попередньо змащену вершковим маслом. Залийте водою наполовину і варіть на невеликому вогні протягом 15 хвилин під закритою кришкою. За той час, що залишився, розімніть вершкове масло вилкою і змішайте з борошном. Підігрійте молоко, що залишилося в невеликій каструлі і, як тільки воно закипить, безперервно помішуючи, додайте в нього вершкове масло з борошном. У загуслу суміш додайте цукор і сіль, інтенсивно перемішайте. Готовий соус необхідно полити зверху на мітболи і протушкувати протягом 2 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Печиво савоярді — бюджетний рецепт італійської випічки з трьох інгредієнтів

Харчування | 14:00, 04.12.2025

Італійське печиво савоярді асоціюється у нас насамперед з неперевершеним тірамісу. Але воно чудово складе компанію і міцному еспресо, і ароматному какао. Готується це домашнє печиво з яєць, борошна і цукру дуже просто.

Пухкі бананові кекси — простий рецепт

Харчування | 13:00, 04.12.2025

Дуже простий рецепт бананових кексів, які вдаються кожному. Нам потрібні 100 г масла та два стиглі банани, а решта інгредієнтів стандартна.

Чим небезпечне веганство для дітей?

Дитяче харчування | 08:30, 04.12.2025

Веганська дієта дуже популярна серед молодих людей, які часто привчають до неї і своїх дітей. Мотиви вибору такої дієти можуть бути різними: екологічні, етичні, пов'язані зі здоров'ям і т. д. Однак якими б не були мотиви дорослих, для дітей веганська

Скільки мандаринів можна з'їсти за день дітям і дорослим?

Харчування | 06:30, 04.12.2025

Дітям можна їсти не більше двох мандаринів на день, оскільки вони містять велику кількість вітаміну С і вважаються одним з найбільших алергенів. До того ж мандарини містять багато кислот, на які дитячий організм може відреагувати по-різному

Продукти, які покращують якість сексу

Секс | 23:30, 03.12.2025

Американські науковці з'ясували, які продукти треба вживати для хорошого сексу і підвищення лібідо.

Чому дітям необхідно їсти шоколад?

Дитяче харчування | 19:30, 03.12.2025

Шоколад нормалізує кров’яний тиск, покращуючи роботу серцево-судинної системи, тим самим, у дітей знижується ризик збоїв в роботі серця.

Омлет у помідорах — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 03.12.2025

Якщо любиш починати день з яєчні, у нас є не менш цікава та апетитна пропозиція — омлет у помідорах. Завдяки приготуванню у мікрохвильовці, сніданок буде на столі вже за 15 хвилин.