Мітболи в молочному соусі: рецепт для дітей

Інгредієнти:

яловичина – 100 г
яйце – 1 шт.
дитяче молоко – 2 ст. л.
вершкове масло – 1 ч. л.
борошно – 1 ч. л.
цукор – 0,5 ч. л.
сіль
білий хліб.

Як приготувати?

Замочіть м’якоть білого хлібу в молоці, а потім змішайте з фаршем з яловичини і яйцем. Посоліть за смаком і перемішайте до однорідності. Сформуйте невеликі фрикадельки і викладіть їх в каструлю, попередньо змащену вершковим маслом. Залийте водою наполовину і варіть на невеликому вогні протягом 15 хвилин під закритою кришкою. За той час, що залишився, розімніть вершкове масло вилкою і змішайте з борошном. Підігрійте молоко, що залишилося в невеликій каструлі і, як тільки воно закипить, безперервно помішуючи, додайте в нього вершкове масло з борошном. У загуслу суміш додайте цукор і сіль, інтенсивно перемішайте. Готовий соус необхідно полити зверху на мітболи і протушкувати протягом 2 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Простий рецепт горішків зі згущеним молоком
  
• Чому дитина відмовляється від сніданку?
  
• Справжній італійський рецепт пасти карбонара
  
• Рецепт неймовірно яскравого і смачного салату
  

Цікаво також:

Новини по темі

Сирний пиріг з ванільним ароматом

Харчування | 13:00, 26.03.2025

Цей пиріг виходить ніжним та смачним. Головне підібрати для нього гарний хороший сир.

Рецепт найсмачніших бананових панкейків

Харчування | 14:00, 25.03.2025

Пухкі бананові панкейки, наповнені солодким ароматом стиглих бананів. Подані з медом або сиропом і свіжими ягодами, вони створюють ідеальний сніданок, що дарує справжнє задоволення з кожним шматочком.

Приготуйте ці тушковані яблука - і дитина їстиме вівсянку з радістю

Харчування | 13:00, 25.03.2025

Кожна мама знає, що будь-яка дитина здатна несподівано влаштувати випробування на міцність нервової системи, особливо це стосується питань харчування. На жаль, іноді діти вередують і не бажають їсти корисну їжу, зокрема вівсяну або манну кашу. На щас

Тертий пиріг на маргарині

Харчування | 14:00, 24.03.2025

Дуже прості в приготуванні, смачні та з доступних інгредієнтів — це все про терті пироги. Тісто для перевіреного рецепта тертого пирога на маргарині готується з додаванням соди, погашеної оцтом. Для начинки візьми улюблене густе варення і волоські го

Домашня варена ковбаса, яку можна навіть дітям

Харчування | 13:00, 24.03.2025

Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. Домашня варена ковбаса готується з цілої курки, цибулі, моркви. Для смаку додамо вершки, а якщо потр

Як навчити дитину їсти з ложки?

Дитина | 06:20, 24.03.2025

Візьміть пластмасову ложку – вона тепліша і м'якша, ніж металева. Ложка повинна бути вузькою і невеликою, щоб добре розміщуватись в маленькому ротику.

Лазанья з тіста філо: рецепт

Харчування | 14:00, 23.03.2025

Лазанья із тіста філо – це легша версія класичної італійської страви. Завдяки тонкому тісту вона виходить ніжною, з хрусткими краями, а поєднання соковитого соусу болоньєзе, ніжного бешамелю та розплавленого сиру створює гармонійний смак.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: