Пиріг з варенням нашвидкуруч — смачний рецепт

Adoption

Date: 14:00, 20.02.2025 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1283 Переглядів

Якщо хочеться чогось солодкого до чаю, приготуйте цей простий пиріг з варенням нашвидкуруч. Для нього зробимо просте пісочне тісто, сформуємо основу, а зверху викладемо варенням і присиплемо крихтою.

3379_2.jpg (39.82 Kb)

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 500 г
Масло вершкове 73% 200 г
Цукор 100 г
Яйця курячі 2 шт.
Сіль 5 г
Цукор ванільний 15 г
Варення 300 г
Цукрова пудра за смаком.

Приготування:

У мисці з’єднайте яйця, сіль, цукор і ванільний цукор та все добре перемішайте, щоб розчинився цукор.

В окрему миску просійте борошно та додайте до нього вершкове масло кімнатної температури.

Руками перетріть у крихту, додайте туди яєчну масу і знов добре перетріть, щоб не було великих грудочок. Тісто має стати, як вологий пісок, а при стисканні в руці — триматися вкупці.

Дно форми для випікання застеліть пергаментом, половину тіста висипте у форму, рівномірно розділіть і трішки придавіть рукою. Зробіть невеличкі бортики по всій формі.

Викладіть варення, зверху присипте крихтою, яка залишилася.

Розігрійте духовку до 160 градусів і поставте пиріг випікатися на 30-35 хвилин, до золотистого кольору.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: