Голубці з рисом і грибами: смачний рецепт

Adoption
Date
  • 446 Переглядів
Вегетаріанські голубці з пікантною начинкою з рису та грибів — це страва мрії для тих, хто хоче відпочити від м’яса. Готуються просто і не б'ють по кишені.

2756_2.jpg (46.42 Kb)

Традиційні голубці зазвичай начиняють свининою або яловичиною, рисом та різними спеціями. Але інколи треба порушувати правила, щоб отримати новий досвід. Тому пропонуємо приготувати голубці з рисом і грибами. Вони не менш смачні, корисні та поживні.

Інгредієнти:

Капуста білоголова 600 г
Рис 200 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Печериці 100 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 40 мл.

Приготування:

Замочіть гриби на дві години. Потім помийте, наріжте і варіть протягом 30 хвилин. Рис промийте і зваріть до напівготовності.

Цибулю і моркву очистьте і подрібніть. Розігрійте сковороду з олією і підсмажте зварені гриби, цибулю і моркву. Змішайте рис і смажені овочі з грибами, посоліть, поперчіть і перемішайте.

Капустяні листки пропарте, зріжте потовщену частину. На кожний листок ложкою покладіть начинку і загорніть конвертом. Складіть голубці в каструлю, залийте гарячою водою, посоліть і тушкуйте 40 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: голубці з рисом і грибами рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Американські науковці з'ясували, які продукти треба вживати для хорошого сексу і підвищення лібідо.

    Продукти, які покращують якість сексу

    Секс | 23:30, 03.12.2025

    Американські науковці з'ясували, які продукти треба вживати для хорошого сексу і підвищення лібідо.

    Шоколад нормалізує кров’яний тиск, покращуючи роботу серцево-судинної системи, тим самим, у дітей знижується ризик збоїв в роботі серця.

    Чому дітям необхідно їсти шоколад?

    Дитяче харчування | 19:30, 03.12.2025

    Шоколад нормалізує кров’яний тиск, покращуючи роботу серцево-судинної системи, тим самим, у дітей знижується ризик збоїв в роботі серця.

    Якщо любиш починати день з яєчні, у нас є не менш цікава та апетитна пропозиція — омлет у помідорах. Завдяки приготуванню у мікрохвильовці, сніданок б

    Омлет у помідорах — швидкий рецепт

    Харчування | 14:00, 03.12.2025

    Якщо любиш починати день з яєчні, у нас є не менш цікава та апетитна пропозиція — омлет у помідорах. Завдяки приготуванню у мікрохвильовці, сніданок буде на столі вже за 15 хвилин.

    Він чудово підходить для сімейного чаювання або святкового столу. Головна перевага кексу на олії — простота приготування і доступність інгредієнтів.

    Яблучний кекс — смачний рецепт на олії

    Харчування | 13:00, 03.12.2025

    Він чудово підходить для сімейного чаювання або святкового столу. Головна перевага кексу на олії — простота приготування і доступність інгредієнтів.

    Лікар-ендокринолог Олена Мамонтова заявила, що млинці можуть завдати шкоди здоров'ю.

    Кому не можна їсти млинці?

    Здоров'я | 08:30, 03.12.2025

    Лікар-ендокринолог Олена Мамонтова заявила, що млинці можуть завдати шкоди здоров'ю.

    За словами медиків, зефір не повинен повною мірою замінити решту їжі, а стати частиною раціону. До його складу входить агар-агар, багатий на йод і сел

    Про користь зефіру для мами

    Харчування | 21:30, 02.12.2025

    За словами медиків, зефір не повинен повною мірою замінити решту їжі, а стати частиною раціону. До його складу входить агар-агар, багатий на йод і селен, так як цю добавку виготовляють з морських водоростей.

    Мусовий десерт з хурми та какао — це найшвидший пудинг, який готується всього за 10 хвилин з двох інгредієнтів. Мʼякоть стиглої хурми змішуємо з

    Мусовий десерт з хурми і какао — простий пудинг з двох інгредієнтів

    Харчування | 14:00, 02.12.2025

    Мусовий десерт з хурми та какао — це найшвидший пудинг, який готується всього за 10 хвилин з двох інгредієнтів. Мʼякоть стиглої хурми змішуємо з какао за допомогою блендера, залишаємо на ніч у холодильнику і можна насолоджуватись ніжним десертом

    Коментарі до новини