Суперпроста поживна запіканка на сніданок

Для цієї запіканки потрібні ковбаса, чеддер і шпинат, але ви можете замінити їх будь-яким білком, будь-яким сиром або будь-яким овочем, який вам більше подобається! Також тут використовується черствий хліб, замість якого можна взяти грінки або обійтися без нього.

Інгредієнти:

Яйця: для цього рецепту вам знадобиться десяток великих яєць або 12 менших.
Молоко та жирні вершки: поєднання незбираного молока та жирних вершків робить цей сніданок легким, вершковим і смачним.
Ковбаса, сосиски, шинка або бекон, нарізані кубиками.
Сир чеддер, але можна взяти й будь-який інший вам до смаку.
Заморожений шпинат: розморозьте та злийте рідину перед використанням
Цибуля та часник
Сіль і перець
Черствий хліб, нарізаний кубиками або грінки.

Усі інгредієнти за кількістю можна давати на власний смак.

Спосіб приготування:

Збити яйця, молоко та вершки до повного змішування. Додайте ковбасу, сир, шпинат, цибулю, часник, сіль і перець.

Розмішайте кубики хліба в рідині, доки вони добре не покриються, і перекладіть суміш у форму для випічки. Дайте цій яєчній суміші постояти принаймні 30 хвилин.

Якщо ви готуєте це у вихідний день, випікайте приблизно 45 хвилин у попередньо розігрітій до 190°C духовці. Якщо ви готуєте запіканку наступного дня, поставте її під кришкою в холодильник на ніч і дайте нагрітися до кімнатної температури протягом 20 хвилин перед випіканням.

Дайте запеченій страві відпочити 10 хвилин перед подачею. Можете зверху покласти скибочки свіжого авокадо, щоб отримати більше клітковини.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 11.06.2026

Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

Харчування | 13:00, 11.06.2026

ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.