Лимонні мафіни за 10 хвилин

Цей рецепт лимонних мафінів – знахідка для тих, хто цінує час та любить смачну випічку. Завдяки мультипечі, мафіни готуються дуже швидко! Рецепт адаптований під більш традиційний варіант, тому випічка виходить особливо ніжною та ароматною.

Інгредієнти:

Борошно – 250 г
Розпушувач – 5 г
Цукор – 200 г
Вершкове масло – 150 г
Яйця – 4 шт.
Цедра двох лимонів
Сік двох лимонів
Ванільна есенція – за смаком.

Приготування:

- У великій ємності змішати просіяне борошно, розпушувач та цукор.
- Додати підтоплене вершкове масло, яйця, цедру та сік двох лимонів, а також ванільну есенцію за смаком.
- Ретельно перемішати всі інгредієнти до однорідної консистенції тіста.
- Розкласти тісто по формочках для мафінів.
- Випікання в мультипечі.
- Випікати 13 хвилин при температурі 180 градусів.
- Готовність мафінів перевірити дерев'яною шпажкою.

Якщо у вас немає мультипечі, можна скористатися звичайною духовкою, збільшивши час випікання.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

5 причин полюбити гречку

Харчування | 00:30, 16.10.2025

Гречка, відома також як гречана крупа, має свою унікальну історію та неперевершений смак, але її користь для здоров’я робить її справжньою перлиною в світі зернових. Вона стала популярною в багатьох кухнях світу через свої унікальні властивості та ба

Готуємо шоколадний брауні

Харчування | 14:00, 15.10.2025

Цей десерт став класикою у всьому світі. Ніжний шоколадний смак і волога структура роблять брауні ідеальним доповненням до чаю.

Омлет нашвидкуруч з різними начинками

Харчування | 13:00, 15.10.2025

Класика жанру, яка ніколи не набридає. Омлет – це не тільки швидко, але й неймовірно варіативно. Експериментуйте з начинками щодня!

Китайські вчені довели, що відмова від сніданку може серйозно зашкодити здоров'ю

Здоров'я | 06:20, 15.10.2025

Дослідження Медуніверситету Нінся показало, що ті, хто пропускає ранковий прийом їжі, частіше страждають на метаболічний синдром — стан, який підвищує ризик діабету, серцево-судинних та інших хронічних захворювань.

Гарбузові оладки з часником

Харчування | 14:00, 14.10.2025

Якщо деруни вже набридли, спробуйте гарбузові оладки за нашим рецептом.

Кокосове печиво рецепт

Харчування | 13:00, 14.10.2025

Таке печиво неодмінно сподобається вашим дітям. Ніде правди діти, дорослі теж будуть у захваті!

Грушева шарлотка в мультиварці

Харчування | 14:00, 13.10.2025

Завдяки «модернізації» шарлотка з буденної страви перетворюється на святковий десерт. Рецепт грушевої шарлотки максимально простий.