Рецепт запечених котлет з броколі і сиром

Шукаєте нових кулінарних ідей? Маємо для вас чудовий рецепт, який поєднає в собі смак, користь та простоту приготування.

Інгредієнти:

Куряче філе - 2 шт.
Броколі свіже - 1 маленька
Сир (наприклад, гауда) - 150-200 г
Яйця - 4 шт. (маленьких)
Борошно - 2-3 ст. л.
Спеції: сіль, перець, часник, паприка солодка, базилік.

Приготування:

Підготуємо інгредієнти: наріжемо куряче філе кубиками, броколі розберемо на суцвіття і дрібно поріжемо. Сир натремо на великій тертці.

Змішаємо всі інгредієнти: в одну миску додамо курку, броколі, сир, яйця та спеції. Добре перемішаємо, поступово додаючи борошно, доки маса не стане в'язкою.

Формуємо котлети: мокрими руками формуємо котлети, злегка відбиваючи їх, щоб позбутися пустот.

Запікаємо: викладаємо котлети на деко, застелене пергаментом, і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 25-35 хвилин.

Подаємо: готові котлети можна подавати як самостійну страву або як гарнір до рису, картоплі чи овочів.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.