Ніжний сирний чізкейк з маскарпоне

Adoption
Date
  • 231 Переглядів
Простий у приготуванні, він стане вашим улюбленим варіантом для створення кулінарного шедевра.

6951_24.jpeg (36.43 Kb)

Інгредієнти для основи:

350 г печива для чаю.
170 г розтопленого вершкового масла.
400 г м'якого сиру.
200 мл вершків (33% або можна 20%).
130 г цукру.
10 г ванільного цукру.
250 г маскарпоне (або сирний крем-сир).
4 яйця.
1,5 ст. л. кукурудзяного крохмалю.

Приготування:

Подрібніть печиво за допомогою блендера, щоб отримати крихту, і ретельно перемішайте його з розтопленим вершковим маслом. Викладіть суміш у форму, рівномірно утрамбуйте й поставте в холодильник, поки готуватимете начинку.

У чашу блендера помістіть сир, цукор, вершки, маскарпоне, ванільний цукор, крохмаль і яйця. Для найкращого результату яйця додавайте поступово, по одному, наприкінці змішування.

Викладіть готову начинку на основу з печива. Випікайте пиріг у розігрітій до 140-150°C духовці протягом 1,5-2 годин.

Охолоджений чізкейк можна прикрасити за бажанням або подавати як є.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: сирний чізкейк з маскарпоне


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Пропонуємо вам рецепт салату, який поєднує в собі ніжне куряче філе, соковиті яблука, свіжий шпинат та ароматну макову олію.

Салат з куркою і яблуками

Харчування | 14:00, 28.05.2025

Пропонуємо вам рецепт салату, який поєднує в собі ніжне куряче філе, соковиті яблука, свіжий шпинат та ароматну макову олію.

Спробуймо приготувати справді королівський десерт від герцогині Сассекської Меган Маркл. Своїм улюбленим рецептом медово-лимонного торта герцогиня под

Готуємо медово-лимонний торт за рецептом Меган Маркл

Харчування | 13:00, 28.05.2025

Спробуймо приготувати справді королівський десерт від герцогині Сассекської Меган Маркл. Своїм улюбленим рецептом медово-лимонного торта герцогиня поділилася у своєму шоу для Netflix.

Ділимось з вами рецептом синабонів, але з несподіваним поворотом – готуватимемо їх у вафельниці.

Готуємо сінабони, але у вафельниці

Харчування | 14:00, 26.05.2025

Ділимось з вами рецептом синабонів, але з несподіваним поворотом – готуватимемо їх у вафельниці.

Солений оселедець, соковиті шматочки шашлику або консервовані грибочки будуть ще смачніші з пікантним додатком – маринованою цибулею. Вона надає страв

Ідеально до шашлика і оселедця: як замаринувати цибулю, щоб вона не гірчила?

Харчування | 13:00, 26.05.2025

Солений оселедець, соковиті шматочки шашлику або консервовані грибочки будуть ще смачніші з пікантним додатком – маринованою цибулею. Вона надає стравам яскравості та робить їх смак дуже виразним.

Ось кілька продуктів, які забезпечать енергію та підтримають розумову активність дитини.

Що треба їсти школярам, щоб бути активними і зосередженими?

Харчування | 06:20, 26.05.2025

Ось кілька продуктів, які забезпечать енергію та підтримають розумову активність дитини.

Яблука для начинки ідеально підходять. Ви можете обирати, які вам до смаку — солодкі чи кислі.

Яблука в пісочному тісті

Харчування | 00:30, 26.05.2025

Яблука для начинки ідеально підходять. Ви можете обирати, які вам до смаку — солодкі чи кислі.

Багато господинь зіштовхуються з тим, що пасочка буквально за кілька днів перетворюється на черстві сухарі. І зберігають її в морозилці (на всяк випад

Неймовірно смачне тірамісу з сухих пасок

Харчування | 16:40, 25.05.2025

Багато господинь зіштовхуються з тим, що пасочка буквально за кілька днів перетворюється на черстві сухарі. І зберігають її в морозилці (на всяк випадок). Однак, хочемо вас заспокоїти, що навіть таку паску можна з'їсти, давши їй друге життя.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: