Інгредієнти:
Борошно - 290 г;
цукор - 50 г;
сіль - 0,5 ч.л;
масло (82%) - 100 г;
розпушувач - 1 ч.л;
сметана (20%)- 100 г;
яйце - 1 шт.
Приготування:
До просіяного борошна додаємо цукор, сіль, розпушувач. Перемішуємо і додаємо холодне масло. Перетираємо в крихту.
Додаємо яйце, сметану і замішуємо тісто. Завертаємо в харчову плівку і кладемо на 1 годину в холодильник.
Виймаємо, ділимо на 2 частини і кожну розкачуємо, вирізаємо трикутники як на відео, кладемо варення або іншу начинку і завертаємо рогалик.
Випікаємо в розігрітій духовці при температурі 180 градусів -20 хв. Готові схолонувші рогалики присипаємо цукровою пудрою.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рогалики на сметані
Цікаво також:
Новини по темі
Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт
Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026
Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт
Харчування | 13:00, 27.04.2026
Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави
Харчування | 14:00, 26.04.2026
Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання
Харчування | 13:00, 26.04.2026
Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю
Харчування | 01:20, 26.04.2026
Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства
Харчування | 14:00, 25.04.2026
Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт
Харчування | 13:00, 25.04.2026