Дуже смачний яєчно-сирний рулет

Дуже важливо обрати гарний пергамент для запікання. Від нього залежить половина справи.

Інгредієнти:

5 яєць
100 г твердого сиру (натерти на дрібну терку)
120 г сметани
0,5 ч. л італійських трав
сіль та перець на смак
4 шт плавлених вершкових сирочків
4 зубці часнику
2 ст. л майонезу
невеликий пучок нарізаного кропу.

Спосіб приготування:

Нагрійте духовку до 180 градусів у режимі верх-низ з конвекцією. У миску вбийте яйця, додайте сіль, перець, італійські трави та перемішайте до обʼєднання. Потім додайте сметану та натертий сир і перемішайте.

На деко викладіть лист пергаменту. Вилийте яєчно-сирну масу, розподіліть по пергаменту, формуючи рівний прямокутник.

Поставте випікатись на 10 хвилин в духовку. Діставайте по готовності.

На робочу поверхню покладіть ще один лист пергаменту. Переверніть на нього корж та зніміть пергамент, з яким запікали страву. Залиште охолоджуватись.

Для начинки натріть плавлений сирочок та часник на дрібній терці. Додайте дрібно нарізаний кріп, майонез та перець. Перемішайте.
Начинку розподіліть по поверхні яєчно-сирного коржа, а потім скрутіть рулет.

Зафіксуйте його пергаментом та поставте у холодильник на 30-40 хвилин. Після цього наріжте на порційні шматочки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому ми не пам'ятаємо себе, коли були ще зовсім маленькими?
  
• Сепараційна тривога у дітей і дорослих: хто від неї потерпає більше?
  
• Шашлики зі скумбрії в духовці
  
• Швидке і просте рибне рагу
  

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт рибних пельменів

Харчування | 14:00, 24.05.2025

Скоріше за все, ви ще ніколи не коштували такі пельмені!

Дуже смачний яєчно-сирний рулет

Харчування | 13:00, 24.05.2025

Дуже важливо обрати гарний пергамент для запікання. Від нього залежить половина справи.

Неймовірно пухкі булочки з вишнями

Харчування | 14:00, 23.05.2025

Пропонуємо вам приготувати надзвичайно смачні та соковиті булочки з вишнями. Така випічка підкорить кожного, хто її спробує. Неймовірний смак, дивовижний аромат та надзвичайно красивий вигляд роблять ці булочки ідеальними.

Готуємо смачні шоколадні кекси

Харчування | 13:00, 23.05.2025

Спробуйте приготувати ці ароматні шоколадні кекси – для їхнього приготування знадобиться зовсім небагато часу, зусиль та компонентів.

Чому після їжі виникає втома?

Здоров'я | 08:30, 23.05.2025

Це явище, відоме як постпрандіальна втома, може мати кілька причин.

Пончик у чашці в мікрохвильовці

Харчування | 14:00, 22.05.2025

Цей рецепт дозволяє зробити ідеальний десерт до чаю з мінімумом інгредієнтів.

Рецепт ситної і смачної запіканки

Харчування | 13:00, 22.05.2025

Запіканка з картоплі – це одна з найулюбленіших варіацій запіканок. Ніжна начинка і золотиста хрустка скоринка нікого не залишать байдужими.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: