
Інгредієнти:
350 г рибного фаршу (беріть рибу на свій смак)
110 г цибулі (це вага цибулі вже натертої на терку)
сіль та перець на смак.
Для тіста:
600 г борошна
180 мл води
30 мл олії
2 яйця
сіль.
Спосіб приготування:
Змішайте воду, яйця, олію та сіль. У миску всипте борошно (краще одразу візьміть 580-590 г, а потім борошно можна додати в процесі вимішування).
У центрі миски зробіть в борошні ямку та влийте рідину. Замісіть туге, еластичне тісто.
Замотайте в плівку і залиште на пів години.
Шматочок тіста розкатайте, виріжте невеличкі кола та виліпіть пельмені вручну або за допомогою спеціальної форми.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рецепт рибних пельменів

Цікаво також:
Новини по темі

Повітряний лимонний пиріг з хрусткою скоринкою
Харчування | 15:38, 25.05.2025

Рецепт рибних пельменів
Харчування | 14:00, 24.05.2025

Дуже смачний яєчно-сирний рулет
Харчування | 13:00, 24.05.2025

Неймовірно пухкі булочки з вишнями
Харчування | 14:00, 23.05.2025

Готуємо смачні шоколадні кекси
Харчування | 13:00, 23.05.2025

Чому після їжі виникає втома?
Здоров'я | 08:30, 23.05.2025

Пончик у чашці в мікрохвильовці
Харчування | 14:00, 22.05.2025