Ідеально до шашлика і оселедця: як замаринувати цибулю, щоб вона не гірчила?

Солений оселедець, соковиті шматочки шашлику або консервовані грибочки будуть ще смачніші з пікантним додатком – маринованою цибулею. Вона надає стравам яскравості та робить їх смак дуже виразним.

Інгредієнти:

Цибуля фіолетова – 700 г
Вода – 250 мл
Яблучний оцет – 250 мл
Сіль – 1 ст.л.
Цукор – 2 ст.л.
Лавровий лист – 2 шт.
Перець горошком – 4 шт.

Спосіб приготування:

Цибулю нарізаємо кільцями та складаємо у банку.

У каструлі поєднуємо воду, оцет, сіль та цукор.

Вмикаємо нагрів, помішуючи доводимо до кипіння та відразу знімаємо з вогню.

Заливаємо маринад у банку з цибулею та закриваємо кришкою.

Маринована цибуля буде готова відразу після повного охолодження.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Яких батьків не поважають діти?
  
• Білий наліт на язиці у дитини: причини і лікування
  
• Лінива запіканка з фаршу і лаваша «Сита хата»
  
• Риба в картопляній шубці
  

Цікаво також:

Новини по темі

Салат з куркою і яблуками

Харчування | 14:00, 28.05.2025

Пропонуємо вам рецепт салату, який поєднує в собі ніжне куряче філе, соковиті яблука, свіжий шпинат та ароматну макову олію.

Готуємо медово-лимонний торт за рецептом Меган Маркл

Харчування | 13:00, 28.05.2025

Спробуймо приготувати справді королівський десерт від герцогині Сассекської Меган Маркл. Своїм улюбленим рецептом медово-лимонного торта герцогиня поділилася у своєму шоу для Netflix.

Готуємо сінабони, але у вафельниці

Харчування | 14:00, 26.05.2025

Ділимось з вами рецептом синабонів, але з несподіваним поворотом – готуватимемо їх у вафельниці.

Ідеально до шашлика і оселедця: як замаринувати цибулю, щоб вона не гірчила?

Харчування | 13:00, 26.05.2025

Солений оселедець, соковиті шматочки шашлику або консервовані грибочки будуть ще смачніші з пікантним додатком – маринованою цибулею. Вона надає стравам яскравості та робить їх смак дуже виразним.

Що треба їсти школярам, щоб бути активними і зосередженими?

Харчування | 06:20, 26.05.2025

Ось кілька продуктів, які забезпечать енергію та підтримають розумову активність дитини.

Яблука в пісочному тісті

Харчування | 00:30, 26.05.2025

Яблука для начинки ідеально підходять. Ви можете обирати, які вам до смаку — солодкі чи кислі.

Неймовірно смачне тірамісу з сухих пасок

Харчування | 16:40, 25.05.2025

Багато господинь зіштовхуються з тим, що пасочка буквально за кілька днів перетворюється на черстві сухарі. І зберігають її в морозилці (на всяк випадок). Однак, хочемо вас заспокоїти, що навіть таку паску можна з'їсти, давши їй друге життя.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: